Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Kremalı Biber Dolması

Kategori: Yöresel Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 13551 |  Eklenme Tarihi : 07 Ağustos 2015

(12 oy 60/12)

Fırında Kremalı Biber Dolması

Fırında Kremalı Biber Dolması

Fırında Kremalı Biber Dolması Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir biber dolması tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Fırında Kremalı Biber Dolması - Yapılışı



Malzemeler:

14 adet küçük boy dolmalık biber
2 çay bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
3 adet domates
1 çorba kaşığı biber-domates karışık salça
2 çorba kaşığı zeytinyağ
10-12 dal maydanoz
2 çay kaşığı kuru nane (taze nane de olur)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım kutudan biraz fazla krema
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle iç harcı hazırlamakla işe başlayalım.

Fırında Kremalı Biber Dolması

Yıkadığınız bulguru bir kaba alın ve üzerine ince ince doğradığınız soğanı ekleyin. Üzerine rendelediğiniz 1 adet domates ve salçayı ekleyin. Baharatlar, 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.

Yıkadığınız dolmalık biberlerin çekirdek ve sap kısımlarını ayıklayın. Dolmalık biberlerin alt kısımlarına çatal ile bir kaç delik açın.

Fırında Kremalı Biber Dolması

Hazırladığınız iç harcı dolmalık biberlerin içine 1 parmak boş kalacak şekilde eşit olarak doldurun. Kalan domatesleri dilimleyin ve dolmalara kapak olacak şekilde içine sokarak yerleştirin. Dolmaları yan yatık şekilde fırın tepsisine dizin. 1.5 su bardağı kadar su ekleyin. Hemen hemen dolmaların yarısına gelecek kadar.

Fırında Kremalı Biber Dolması

Fırına atmadan önce dolmaların üzerine kremayı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye başlayın. Dolmaların üzeri kızardığında tepsiyi çıkarın ve dolmaları çevirin. Dolmaların çevirdiğiniz tarafları da kızarınca fırından çıkarın.

Fırında Kremalı Biber Dolması

Lezzetine doyamayacağınız dolmalarınız hazır olmuştur.

Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Kremalı Biber Dolması

Fırında Kremalı Biber Dolması

Fırında Kremalı Biber Dolması Yorumları

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Orkinos Kavurma Tarifi...

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Kaymaklı Güllaç...

Kaymaklı Güllaç
Kaymaklı Güllaç Tarifi, Bu gün sizlerle farklı bir güllaç tarifi paylaşıyoruz. Kaymak güllaca çok yakışıyor. Umarız sizler de tarifimizi beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik