Etli Bezelye

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 1701 |  Eklenme Tarihi : 24 Haziran 2015

Etli Bezelye

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Etli Bezelye Tarifi,
Bezelyeye çok yakışan kuş başı et ile yapılan tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Etli bezelye tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Etli Bezelye - Yapılışı

Malzemeler:

100 gram dana kuşbaşı
1 bardak ayıklanmış taze bezelye
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağ ve tereyağı bir tencereye alıp kızdırıyoruz, üzerine etlerimizi atıp mühürlüyoruz, bir süre kavuruyoruz, iyice kavrulduktan sonra üzerine küçük küçük kıydığımız soğanları ekliyoruz, biraz daha kavurup küçük küçük doğradığımız patates ve havucu ekleyip biraz daha kavuruyoruz, son olarak domatesleri rendeleyip kavuruyoruz. Baharatlar ve tuzu ekleyip, sıcak suyu da koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz, ayıklamış olduğumuz bezelyeleri de kaynayan suya ekleyip, bezelyeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.