Fırında Kesme Makarna

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 7920 |  Eklenme Tarihi : 01 Ekim 2015

Fırında Kesme Makarna

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Fırında Kesme Makarna Tarifi,
Evde yaptığınız kesme makarna ile leziz mi leziz bir fırın makarna tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Fırında Kesme Makarna - Yapılışı

Malzemeler:

2 su bardağı kesme makarna
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 su bardağı süt
1.5 temek kaşığı un
100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle az tuz ve 1 kaşık zeytinyağ eklediğiniz suda makarnaları hafif diri kalacak şekilde pişirin. Suyu üzerini az geçecek kadar eklerseniz süzmeye gerek kalmaz.

Ayrı bir tavada unu 1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık zeytinyağ ile hafif kavurun. Un kokusu gittiğinde üzerine soğuk sütü ekleyin ve karıştırarak pişirin. 1-2 dakika kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek ocağı kapatın.



Orta boy bir fırın kabını yağlayın. İçine hafif diri kalmış makarnadan koyarak yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu yayın ve üzerine rendelenmiş kaşar serpin. Aynı işlemi makarnalar bitene kadar uygulayın. iki veya üç kat olacaktır. En üste yine beşamel sos ve kaşar peyniri serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.