Mısır seviyorsanız baharatlı mısır tarifimize bayılacaksınız. Çok kolay olan tarifimizde acı, tatlı ve baharatların muhteşem uyumunu yakalayabilirsiniz.
Fırında Baharatlı Mısır Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
3 adet taze koçan mısır 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Kabuklarını soyduğunuz mısır koçanlarını yıkayın ve iyice kurulayın. Mısır tanelerinin arası ne kadar kuru olursa tereyağ içeriye doğru o kadar iyi işleyecektir.
Bir kaseye tereyağ koyun ve yoğurma kıvamında yumuşadığında içine pul biber, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın. Bu karışımı mısırlara yedirerek sürün. Tanelerin arasının dolu olmasına özen gösterin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine mısırları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-45 dakika pişirin. Pişme süresi mısırların körpelik durumu ile ilgili olduğundan kontrollü olun. Üzeri kızaran mısırları fırından çıkartın. Sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.
Bu hafta pazardan aldığım Mısırları haşlamak yerine daha değişik bir şekilde değerlendirmek istedim. Ne yapıcağımı düşünürken sitenizi ziyaret etmek aklıma geldi . Gerçekten çok lezzetli oldu hemde çok pratik ????
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un
Cup Cake Tarifi, Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...