Fırında Baharatlı Alabaş (Kohlrabi) Turpu Tarifi

Alabaş (kohlrabi) turpu normal turp gibi acı olmayan kıtır kıtır bir dokuya sahip leziz bir yiyecek. Biz de farklı bir tarif ile fırında pişirmeyi denedik. Baharatlar ile lezzetlenen turpun tadı çok güzel oldu.

Fırında Baharatlı Alabaş (Kohlrabi) Turpu Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2-4 kişilik

1 adet alabaş turpu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı toz köri
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Bir kaseye sıvı yağı koyun ve içine tüm baharatları ve tuz ekleyerek karıştırın.



Aalabaş turpunun kabuğunu soyun. Kızartmalık patates boyutlarında dilimleyin. Dilimlediğiniz alabaş turpunu baharatlandırdığınız sıvı yağın içine atın ve karıştırın. Tüm turpların her tarafının yağlanmasına dikkat edin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baharatlanan turpları tepsiye dizin. Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika turplar yumuşayana kadar pişirin.



Hazır olan baharatlı alabaş turpunu leziz bir atıştırmalık olarak ya da ana yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Fırında Baharatlı Alabaş (Kohlrabi) Turpu Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :