Fırın Poşetinde Patates Mantar

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 10939 |  Eklenme Tarihi : 24 Kasım 2015

Fırın Poşetinde Patates Mantar

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Fırın Poşetinde Patates Mantar Tarifi,
Pratik, lezzeti ve bol baharatlı patates mantar tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hazırlaması çok kolay ve lezzeti muhteşem patatesli bir yemek.
Evdebörek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Fırın Poşetinde Patates Mantar - Yapılışı

Malzemeler:

8-10 adet orta boy mantar
2 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı isot
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 adet fırında pişirme poşeti

Üzerine serpmek için:
3 adet taze soğan

Yapılışı:



Mantar ve patatesleri yıkayıp temizledikten sonra birbirine yakın boyutlarda irice doğrayın.



Bir kaseye zeytinyağ koyun ve içine tüm baharatları ekleyip karıştırın.



Yağ ve baharat karışımını doğradığınız mantar ve patateslere ekleyerek karıştırın. Baharatlı sosun patates ve mantarları her tarafına değdiğinden emin olun.



Hazırladığınız bu karışımı fırın poşetine koyun ve ağızını poşetin klipsi ile kapatın. Doldurduğunuz poşeti fırın tepsisine koyun ve üzerinde bıçak veya kürdan yardımı ile 3-4 delik açın.(Fırın poşeti kullanımı ile ilgili bilgiler aşağıda verilmiştir mutlaka okuyunuz)

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Patateslerin cinsine ve doğradığınız büyüklüğe göre pişirme süresi değişebilir, kontrollü olun.



Fırından çıkardığınız patates ve mantarları bir servis kasesine alın ve üzerine ince dilimlediğiniz taze soğan serperek servis edin.

Bu yemeği ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz gibi herhangi bir et yemeğinin yanında da servis edebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.



Fırın poşeti kullanırken bazı noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir.

Öncelikle kullandığınız fırın poşetinin üzerinde yazan kullanma talimatını okuyarak mutlaka uyunuz.

Pişirme esnasında buharının bir kısmının dışarıya çıkabilmesi için mutlaka birkaç delik açılmalıdır.

Fırın poşeti pişirme esnasında içindeki malzemenin buharı ile şişmektedir. Bu nedenle poşetin fırının iç yüzeylerine ve ısıtıcı rezistansına değmeyecek şekilde yarleştirildiğinden emin olunmalıdır.

Fırın poşeti kesinlikle 200 dereceyi geçmeyecek şekilde kullanılmalıdır.