Fırın Patates Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, lezzeti dayanılmaz bir fırında patates pişirme yönteminin tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırın Patates Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet orta boy patates
1-2 çay kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek aşığı tereyağ
2 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

Patatesleri soyduktan sonra irice doğrayın. Bir tencereye su doldurun ve 1 veya 2 çay kaşığı tuz atın, irice doğradığınız patatesleri ekleyerek 15-20 dakika kaynatın.

Yarı pişmiş patateslerin suyunu süzün. Süzdüğünüz patatesleri az yağ gezdirdiğiniz fırın tepsisine koyun. Zeytinyağ ve tereyağ ekleyerek karıştırın. Patateslerin her tarafına yağ değmesine özen gösterin. Böylece yağ değen yerler çıtır çıtır kızaracaktır.Bu arada patatesleri karıştırırken parçalanmamasına dikkat edin.

Önceden ısıtılmış 230 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarmadan 10 dakika önce üzerine kekik serpin.

Her türlü et ve balık yemeklerinizin yanında ya da atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

Baharat olarak biz tarifimizi sade tuttuk siz dilerseniz farklı baharatlar ile değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırın Patates Tarifi Yorumları

• BAHAR - 13 Temmuz 2016  

  
  DENEDİM MUHTEŞEM OLDU.
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 13 Temmuz 2016  

  
  Ellerinize sağlık Bahar Hanım.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :