Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu İslim Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 5607 |  Eklenme Tarihi : 30 Eylül 2015

(7 oy 35/7)

Tavuklu İslim Kebabı

Tavuklu İslim Kebabı

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi,
Tadına doyum olmayan islim kebabını tavuk ile denediniz mi? Biz denedik ve sonuç çok güzel oldu. Bu gün sizlerle tavuk ile patlıcanın baharatlarla zenginleşmiş muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuklu İslim Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
2 adet domates
1 adet tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşı kırmızı toz biber

Sosu için:
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 su bardağı su

Patlıcanları kızartmak için:
Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Tavuk göğsünü büyük küpler halinde doğruyoruz. Yapışmaz bir tavaya tereyağ ve zeytinyağını koyup tavukları ekliyoruz. Yüksek ateşte güzelce kavuruyoruz. Pişmeye yakın kimyon, toz kırmızı biber ve tuz ekleyip biraz daha kavurup ocağın altını söndürüyoruz. Diğer tarafta patlıcanları pijama şeklinde soyup yarım parmak inceliğinde uzun uzun kesip tuzlu suda biraz bekletiyoruz. Havlu kağıtla kurulayıp az ayçiçek yağında hafifçe kızartıyoruz.

Tavuklu İslim Kebabı

Kızarttığımız patlıcanları soğuttuktan sonra fırına dayanıklı tepside artı şeklinde iki parça patlıcanı koyup ortasına 2 parça tavuk koyuyoruz.

Tavuklu İslim Kebabı

Kenarlarından üst üste kapatıp bir parça domates ve kürdan ile tutturuyoruz.

Tavuklu İslim Kebabı

Tüm patlıcanları bu şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.

Tavukları kavurduğumuz tavaya salçayı koyup biraz kavurduktan sonra 1 su bardağı su ekleyip ısıtıyoruz.

Tavuklu İslim Kebabı

Sosumuzu tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 20 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu İslim Kebabı

Tavuklu İslim Kebabı

Tavuklu İslim Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kel Köfte Tarifi...

Yoğurtlu  Kel Köfte Tarifi
Kel köfte çok leziz ve hafif bir yemek. Yoğurtlu kel köfte tarifimiz daha da lezzetli bir yemek oldu.

Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı...

Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı
Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi, Bu gün sizlerle ölçüleri ile muhteşem bir tatlı şölenine dönüşen tel kadayıf tatlısı tarifimizi paylaşıyoruz. Şerbetli tatlıların en güzellerinden biridir. Sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile yemeniz dileği ile Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik