Fırın Makarna

Herkesin lezzetine bayılacağı fırın makarna tarifini denemeden geçmeyin. Makarna sevenleri buraya bekliyoruz.

Fırın Makarna - Yapılışı

Malzemeler:
(4 kişilik)

Yarım paket fırın makarna
2 su bardağı süt
1.5 Çorba kaşığı un
1.5 çorba kaşığı tereyağ
200 gr. taze kaşar peyniri
Karabiber, tuz

Yapılışı:

Makarnayı bol tuzlu kaynayan suda haşlayın. Paketin üzerinde yazan süreden 1 dakika kadar az pişirin ve süzün.

Ayrı bir tavaya tereyağ koyun ve unu ekleyerek bir süre kavurun. Üzerine sütü ekleyerek çırpma teli ile hızlıca karıştırın. Süt soğuk olursa topaklanma olmaz. Birkaç dakika kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Fırın makarnayı yapacağınız fırın kabını hafif yağlayın. İçine süzdüğünüz makarnayı dökün. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün ve karıştırın. Üzerini düzeltin ve rendelediğiniz kaşar peynirini serperek önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kaşar peyniri kızarana kadar 15 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Fırın Makarna Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :