Çay saatleri için ağızda dağılan eşsiz bir lezzet olan fındıklı kurabiye tarifini ve detaylarını bugün sizlerle paylaşıyoruz. Fındıklı kurabiye nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Bu tarifi geri çevirmeyin, deneyin ve görün.
Fındıklı Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
2 adet yumurta 150 gr. tereyağ (Tepeleme 3 çorba kaşığı) 50 gr. zeytinyağ (4 çorba kaşığı) 2 çorba kaşığı süt 3-4 su bardağı un Yarım su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı çekilmiş fındık 2 çay kaşığı toz tarçın
Yapılışı:
Yoğurma kabına oda ısısında tepeleme 3 çorba kaşığı tereyağ, 4 çorba kaşığı zeytinyağ ve yarım su bardağı toz şeker koyup çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısı ekliyoruz. 1 adet yumurta akını dışı için ayırıyoruz. 2 çorba kaşığı süt ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Kontrollü olarak unu eleyip ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişecektir. Kurabiye hamurları çok unlu olursa piştiğinde çok sert olacaktır.
Hamurdan cevizden biraz küçük boyda parçalar koparıp toplar yapıyoruz, önce ayırdığımız yumurta akına sonra tarçın ile karıştırılmış çekilmiş fındığa bulayarak fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 20-25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler piştiğinde fırından çıkarıp tepside soğutuyoruz. Lezzetli fındıklı kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
Fındıklı Kurabiye Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.
Malzemeler:
3-4 kişilik
4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Fındıklı Kek Tarifi,
Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Yapılışı:
Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...
Leziz bir yahni pişirmenin püf noktalarını içeren tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel etli bir yemek.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
