Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 12 dak.

Okunma : 22459 |  Eklenme Tarihi : 12 Nisan 2017

(5 oy 25/5)

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık unu ile yaptığımız fındık unlu kurabiye tarifi, ağızda dağılan, pratik ve çok lezzetli bir kurabiye.


Fındık Unlu Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
30 adet için

Tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık (180 gram)
2 su bardağı un

Yapılışı:

Yoğurma kabına tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı koyup oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Tereyağı oda sıcaklığına geldiğinde üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip 1 adet yumurta kırıyoruz. Yarım paket kabartma tozu ekleyip çırpma teli ya da bir kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.vv 180 gram kavrulmuş fındık içini rondoda incecik olana dek çekiyoruz. Çektiğimiz bir buçuk su bardağı fındık içini kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı unu eleyerek kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı daha unu da kontrollü olarak ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Son aşamada elimizle hamuru fazla yoğurmadan toparlıyoruz.

Kurabiye hamurlarını fazla yoğurmamak gerekiyor. Yoğurdukça tereyağı elimizin ısısıyla eriyip daha fazla un isteyecektir. Kurabiyeye fazla un eklersek piştiğinde taş gibi olur. Bu nedenle aldığı kadar un yerine ölçülü tarifleri tercih etmenizi tavsiye ederiz.

Yumuşak bir hamur elde edip üzerini örttükten sonra daha kolay şekil verebilmek için buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

Hamur dinlendikten sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yapmaya başlıyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlak toplar yapıyoruz. Tüm hamuru top yapıp tepsiye dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 12 dakika, üzerleri kızarmadan pişiriyoruz.

Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olacaktır. Fırın tepsisinde iyice soğuttuktan sonra fındık unlu kurabiyeler servise hazırdır. Ağızda dağılan, müthiş lezzetli bu kurabiyeyi yapmak çok da pratik.

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi1

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi3

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi4

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Palamut Pilaki Tarifi...

Palamut Pilaki Tarifi
Balık mevsimi geldiğinde vazgeçilmezimiz olan palamut çok lezzetli bir balıktır. Hem sağlıklı hemde leziz bir pişirme yöntemi olan pilaki tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.

Un Helvası...

Un Helvası
Un Helvası Tarifi, Kolay ve çok lezzetli olan un helvasını bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik