Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 12 dak.

(5 oy 25/5)

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık unu ile yaptığımız fındık unlu kurabiye tarifi, ağızda dağılan, pratik ve çok lezzetli bir kurabiye.


Fındık Unlu Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
30 adet için

Tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık (180 gram)
2 su bardağı un

Yapılışı:

Yoğurma kabına tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı koyup oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Tereyağı oda sıcaklığına geldiğinde üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip 1 adet yumurta kırıyoruz. Yarım paket kabartma tozu ekleyip çırpma teli ya da bir kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.vv 180 gram kavrulmuş fındık içini rondoda incecik olana dek çekiyoruz. Çektiğimiz bir buçuk su bardağı fındık içini kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı unu eleyerek kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı daha unu da kontrollü olarak ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Son aşamada elimizle hamuru fazla yoğurmadan toparlıyoruz.

Kurabiye hamurlarını fazla yoğurmamak gerekiyor. Yoğurdukça tereyağı elimizin ısısıyla eriyip daha fazla un isteyecektir. Kurabiyeye fazla un eklersek piştiğinde taş gibi olur. Bu nedenle aldığı kadar un yerine ölçülü tarifleri tercih etmenizi tavsiye ederiz.

Yumuşak bir hamur elde edip üzerini örttükten sonra daha kolay şekil verebilmek için buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

Hamur dinlendikten sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yapmaya başlıyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlak toplar yapıyoruz. Tüm hamuru top yapıp tepsiye dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 12 dakika, üzerleri kızarmadan pişiriyoruz.

Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olacaktır. Fırın tepsisinde iyice soğuttuktan sonra fındık unlu kurabiyeler servise hazırdır. Ağızda dağılan, müthiş lezzetli bu kurabiyeyi yapmak çok da pratik.

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi1

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi3

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi4

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Kel Köfte Tarifi...

Kel Köfte Tarifi
Köftelik bulgur ve kıyma ile yapılan nefis bir köfte tarifi olan kel köfte tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Geleneksel Apfelstrudel...

Geleneksel Apfelstrudel
Geleneksel Apfelstrudel (Elmalı Rulo) Tarifi, Elde açılan hamur ile yapılan, Avusturya bölgesinden, geleneksel bir elmalı tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik