Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 12 dak.

Okunma : 12244 |  Eklenme Tarihi : 12 Nisan 2017

(4 oy 20/4)

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi

Fındık unu ile yaptığımız fındık unlu kurabiye tarifi, ağızda dağılan, pratik ve çok lezzetli bir kurabiye.


Fındık Unlu Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
30 adet için

Tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık (180 gram)
2 su bardağı un

Yapılışı:

Yoğurma kabına tepeleme 3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı koyup oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Tereyağı oda sıcaklığına geldiğinde üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip 1 adet yumurta kırıyoruz. Yarım paket kabartma tozu ekleyip çırpma teli ya da bir kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.vv 180 gram kavrulmuş fındık içini rondoda incecik olana dek çekiyoruz. Çektiğimiz bir buçuk su bardağı fındık içini kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı unu eleyerek kaba ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. 1 su bardağı daha unu da kontrollü olarak ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Son aşamada elimizle hamuru fazla yoğurmadan toparlıyoruz.

Kurabiye hamurlarını fazla yoğurmamak gerekiyor. Yoğurdukça tereyağı elimizin ısısıyla eriyip daha fazla un isteyecektir. Kurabiyeye fazla un eklersek piştiğinde taş gibi olur. Bu nedenle aldığı kadar un yerine ölçülü tarifleri tercih etmenizi tavsiye ederiz.

Yumuşak bir hamur elde edip üzerini örttükten sonra daha kolay şekil verebilmek için buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

Hamur dinlendikten sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yapmaya başlıyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlak toplar yapıyoruz. Tüm hamuru top yapıp tepsiye dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 12 dakika, üzerleri kızarmadan pişiriyoruz.

Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olacaktır. Fırın tepsisinde iyice soğuttuktan sonra fındık unlu kurabiyeler servise hazırdır. Ağızda dağılan, müthiş lezzetli bu kurabiyeyi yapmak çok da pratik.

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi1

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi3

Fındık-Unlu-Kurabiye-Tarifi4

Fındık Unlu Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi...

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi
Yoğurtlu kıymalı kebap tarifimizi iskender kebaptan esinlenerek hazırladık. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Ahududulu Cheesecake Tarifi...

Ahududulu Cheesecake Tarifi
Ahududunun mayhoş tadı ile hafif bir cheesecake tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bisküvi tabanı olmadan da çok lezzetli bir tatlı oldu.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik