Falafel Tarifi, Orta Doğu mutfağına ait bir çeşit nohut köftesi olan falafel tarifimizi çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet dileriz...
Falafel - Yapılışı
Malzemeler:
1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, Yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı toz kişniş, Yarım çay kaşığı karabiber, 2-3 çorba kaşığı un,
Kızartmak için: 1 su bardağı ayçiçek yağı
Yapılışı:
Rondoya kabaca doğradığımız soğan ve sarımsakları, maydanoz yapraklarını, 1 gece suda beklemiş nohut, baharatlar ve tuzu koyup, çok hamur olmayacak şekilde çekiyoruz. Biraz nohut parçaları kalsın.
Daha sonra bir kaba alıp un ile kendini toplayacak şekilde yoğuruyoruz. Köfte yapılacak kıvama geldiğinde elimizi su ile ıslatarak misket köfteler şeklinde yapıyoruz. Köftelerin üzerini geçecek şekilde kızgın yağda kızartıyoruz. Çok çabuk kızarıyor, içi ise açık renk kalıyor. Salata ile sunum yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Falafel Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi,
Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
4 Adet kereviz,
1 Adet orta boy soğan,
1 Adet portakalın suyu,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su,
Tuz,
Yapılışı:
Kerevizleri soyup halka halka 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Kararmaması için bir kapta limonlu su hazırlayıp içinde beklet...
Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
6 adet
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un
Etli Taze Fasulye Tarifi, Etli taze fasulye yemeğini bir de bizim tarifimizle deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
