Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Falafel

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 8625 |  Eklenme Tarihi : 23 Haziran 2015

(9 oy 45/9)

Falafel

Falafel

Falafel Tarifi, Orta Doğu mutfağına ait bir çeşit nohut köftesi olan falafel tarifimizi çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet dileriz...


Falafel - Yapılışı


Malzemeler:

1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
Yarım demet maydanoz,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı toz kişniş,
Yarım çay kaşığı karabiber,
2-3 çorba kaşığı un,

Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılışı:

Rondoya kabaca doğradığımız soğan ve sarımsakları, maydanoz yapraklarını, 1 gece suda beklemiş nohut, baharatlar ve tuzu koyup, çok hamur olmayacak şekilde çekiyoruz. Biraz nohut parçaları kalsın.

Daha sonra bir kaba alıp un ile kendini toplayacak şekilde yoğuruyoruz. Köfte yapılacak kıvama geldiğinde elimizi su ile ıslatarak misket köfteler şeklinde yapıyoruz. Köftelerin üzerini geçecek şekilde kızgın yağda kızartıyoruz. Çok çabuk kızarıyor, içi ise açık renk kalıyor. Salata ile sunum yapabilirsiniz.

falafel

Şimdiden afiyet olsun.

Falafel Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Nohut Pilaki Tarifi...

Nohut Pilaki Tarifi
Soğuk olarak da servis edebileceğiniz hafif bir zeytinyağlı olan nohut pilakiyi denemenizi tavsiye ediyoruz.

Labne Peynirli Kek Tarifi...

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik