Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Falafel

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 6232 |  Eklenme Tarihi : 23 Haziran 2015

(9 oy 45/9)

Falafel

Falafel

Falafel Tarifi, Orta Doğu mutfağına ait bir çeşit nohut köftesi olan falafel tarifimizi çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet dileriz...


Falafel - Yapılışı


Malzemeler:

1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
Yarım demet maydanoz,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı toz kişniş,
Yarım çay kaşığı karabiber,
2-3 çorba kaşığı un,

Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılışı:

Rondoya kabaca doğradığımız soğan ve sarımsakları, maydanoz yapraklarını, 1 gece suda beklemiş nohut, baharatlar ve tuzu koyup, çok hamur olmayacak şekilde çekiyoruz. Biraz nohut parçaları kalsın.

Daha sonra bir kaba alıp un ile kendini toplayacak şekilde yoğuruyoruz. Köfte yapılacak kıvama geldiğinde elimizi su ile ıslatarak misket köfteler şeklinde yapıyoruz. Köftelerin üzerini geçecek şekilde kızgın yağda kızartıyoruz. Çok çabuk kızarıyor, içi ise açık renk kalıyor. Salata ile sunum yapabilirsiniz.

falafel

Şimdiden afiyet olsun.

Falafel Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Kerevizli Mantar Sote Tarifi...

Kerevizli Mantar Sote Tarifi
Kereviz ete çok yakışıyor. Mantar ile de çok uyumlu olduğunu düşündüğümüz için kereviz ile mantarı beraber kullanacağımız bir yemek tarifi oluşturduk. Kerevizli Mantar Sote Tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Yoğurtlu Meyveli Çıtır Tatlı...

Yoğurtlu Meyveli Çıtır Tatlı
Yoğurtlu Meyveli Çıtır Tatlı Tarifi, Bu gün sizlerle uygulaması çok kolay ve lezzeti muhteşem bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik