Evde Pratik Sucuk Yapımı

Evde Pratik Sucuk Yapımı Tarifi,
Bu gün sizlerle evinizin hijyen ve sağlığında yapabileceğiniz çok pratik bir sucuk tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Pratik Sucuk Yapımı - Yapılışı

Malzemeler:

250 gr. orta yağlı dana kıyma
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 iri diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Bütün baharatları kıyma ile iyice yoğurun. Homojen olması için rondoda karışımı iyice inceltin.



4 eşit parçaya ayırdığınız köfteleri sitreç filme rulo şeklinde sarın ve kenarlarını ters yönde kıvırın. (şeker kağıdı gibi) Kenarlarını altına kıvırıp bir parça sitreç filme daha sararak paketleyin. Hazırladığınız ruloları dondurucuya koyun. 4 parçaya ayırma sebebimiz tek kullanımlık paketler hazırlamak. Siz dilediğiniz şekilde paketleyebilirsiniz.



Pişireceğiniz zaman dondurucudan aldığınız ruloyu elinizde yuvarlayarak dış kısmını biraz ısıtırsanız streç filimden hemen ayrılacaktır. Çözünmeden dilediğiniz şekilde kesin ve pişirmeye başlayın. Sert olduğundan keserken dikkat edin!

Az sıvı yağ koyduğunuz tavada pişirin. Donuk olduğundan pişme süresi kestiğiniz kalınlığa göre değişmekle birlikte normal sucuğa göre biraz daha uzun olacaktır.

Tarifimize dilediğiniz farklı baharatları ekleyip dilediklerinizi çıkararak sucuğunuzu kendi damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Evde Pratik Sucuk Yapımı Yorumları

• Gülo - 24 Mayıs 2016  

  
  Kesin denerim bunu <3
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 24 Mayıs 2016  

  
  Denediğiniz zaman görüşlerinizi bekliyoruz Gülo Hanım.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :