Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Etli Muska Böreği

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 35 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 2322 |  Eklenme Tarihi : 07 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği Tarifi,
Çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Etli Muska Böreği - Yapılışı



Malzemeler:

16 adet baklavalık yufka
3-4 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Çörek otu (üzeri için)

İçi İçin:
200 gr. dana kuşbaşı
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
6 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle içini hazırlamaya başlayalım. Kuşbaşı eti daha da küçük parçalara kesin. Yaklaşık tavla zarı büyüklüğünde. Zeytinyağ koyduğunuz tavada etleri pişirmeye başlayın. Etler pişince içine küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı atın ve bir süre kavurun. Sonra küçük küçük doğradığınız biberi atın ve rendelenmiş domates ekleyin. Domates suyunu çektiğinde baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve ocağı kapatın.

Tezgaha serdiğiniz baklavalık 1 adet yufkayı erittiğiniz tereyağ ile hafif yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı koyarak onu da aynı şekilde yağlayın. Uzunlamasına 4 adet parça olacak şekilde kesin. Uçlarına hazırladığınız harçtan koyun ve muska şeklinde katlayarak böreğinizi oluşturun.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Börekler ince olduğundan çabuk pişecektir. Kontrol edin!

İnce fakat çıtır çıtır küçük börekler elde etmiş olacaksınız.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Kerevizli Mantar Sote Tarifi...

Kerevizli Mantar Sote Tarifi
Kereviz ete çok yakışıyor. Mantar ile de çok uyumlu olduğunu düşündüğümüz için kereviz ile mantarı beraber kullanacağımız bir yemek tarifi oluşturduk. Kerevizli Mantar Sote Tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Kakaolu Pasta Kreması...

Kakaolu Pasta Kreması
Kakaolu pasta kreması tarifi, sade veya kakaolu pandispanya ile kullanabileceğiniz kolay bir kakaolu pasta kreması tarifidir.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik