Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Etli Muska Böreği

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 35 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3293 |  Eklenme Tarihi : 07 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği Tarifi,
Çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Etli Muska Böreği - Yapılışı



Malzemeler:

16 adet baklavalık yufka
3-4 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Çörek otu (üzeri için)

İçi İçin:
200 gr. dana kuşbaşı
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
6 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle içini hazırlamaya başlayalım. Kuşbaşı eti daha da küçük parçalara kesin. Yaklaşık tavla zarı büyüklüğünde. Zeytinyağ koyduğunuz tavada etleri pişirmeye başlayın. Etler pişince içine küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı atın ve bir süre kavurun. Sonra küçük küçük doğradığınız biberi atın ve rendelenmiş domates ekleyin. Domates suyunu çektiğinde baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve ocağı kapatın.

Tezgaha serdiğiniz baklavalık 1 adet yufkayı erittiğiniz tereyağ ile hafif yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı koyarak onu da aynı şekilde yağlayın. Uzunlamasına 4 adet parça olacak şekilde kesin. Uçlarına hazırladığınız harçtan koyun ve muska şeklinde katlayarak böreğinizi oluşturun.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Börekler ince olduğundan çabuk pişecektir. Kontrol edin!

İnce fakat çıtır çıtır küçük börekler elde etmiş olacaksınız.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Muska Böreği

Etli Muska Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Mantarlı Et Sote Tarifi...

Mantarlı Et Sote Tarifi
Mantarlı et sote nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır. Resimli ve detaylı tarifimizi siler için paylaştık. Tarifimizi denedikten sonra yine tadı damağınızda kalacak. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kirazlı Pasta...

Kirazlı Pasta
Kirazlı Pasta Tarifi, Sevdikleriniz için kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik