Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Etli Bulgur Pilavı

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4708 |  Eklenme Tarihi : 20 Ekim 2015

(3 oy 15/3)

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi,
Bu gün sizlerle bol baharatlı ve lezzetli bir bulgur pilavı tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Etli Bulgur Pilavı - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
500 gram dana kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 şişe maden suyu
Tuz

Yapılışı:

1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık zeytinyağı tencereye koyup etleri üzerine ekliyoruz, hafifçe kavurup 1 şişe maden suyu ve 2 su bardağı su ekliyoruz, etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, ocağı kapatmadan önce biraz tuz ekliyoruz. Suyunu çekmesi gerekmiyor, suyu kalırsa pilavda kullanacağız.

Diğer tarafta bulguru ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Soğanları soyup yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Pilav tenceresine 1 kaşık tereyağ ve 2 kaşık zeytinyağ ekleyip, doğradığımız soğanları koyup, kavuruyoruz. Üzerine pişirdiğimiz etleri ekleyip beraber kavuruyoruz. 5 dakika kavurduktan sonra yıkadığımız bulguru ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Baharatları ve tuzunu ekleyip, bulgur ve etlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Etlerin haşlanma suyundan kaldıysa öncelikle bu suyu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz. Bulgurlar suyunu çektiğinde hala diri ise tencerenin kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırakıyoruz. Eğer bulgurlar yumuşadıysa tencerenin kapağını açık olarak biraz soğutuyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı)...

Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı)
Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı) Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetine doyamayacağınız, evde de çok kolay hazırlayabileceğiniz patatesli bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mafiş Tatlısı Tarifi...

Mafiş Tatlısı Tarifi
Mafişi kahvaltılık olarak çok sevdik ve tatlısını da yapmaya karar verdik. Tuzunu azaltıp şerbetlediğimizde çok güzel ve pratik bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Kolay lokma tatlısı da diyebiliriz aslında. Kısa sürede yapabileceğiniz hem lezzetli hem de pratik bir tatlı mafiş tatlısı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik