Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Etli Bulgur Pilavı

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Tarifi,
Bu gün sizlerle bol baharatlı ve lezzetli bir bulgur pilavı tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Etli Bulgur Pilavı - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
500 gram dana kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 şişe maden suyu
Tuz

Yapılışı:

1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık zeytinyağı tencereye koyup etleri üzerine ekliyoruz, hafifçe kavurup 1 şişe maden suyu ve 2 su bardağı su ekliyoruz, etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, ocağı kapatmadan önce biraz tuz ekliyoruz. Suyunu çekmesi gerekmiyor, suyu kalırsa pilavda kullanacağız.

Diğer tarafta bulguru ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Soğanları soyup yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Pilav tenceresine 1 kaşık tereyağ ve 2 kaşık zeytinyağ ekleyip, doğradığımız soğanları koyup, kavuruyoruz. Üzerine pişirdiğimiz etleri ekleyip beraber kavuruyoruz. 5 dakika kavurduktan sonra yıkadığımız bulguru ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Baharatları ve tuzunu ekleyip, bulgur ve etlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Etlerin haşlanma suyundan kaldıysa öncelikle bu suyu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz. Bulgurlar suyunu çektiğinde hala diri ise tencerenin kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırakıyoruz. Eğer bulgurlar yumuşadıysa tencerenin kapağını açık olarak biraz soğutuyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi
Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi, İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.
Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım...

Devamını oku...  

Kazandibi Tarifi

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz z...

Devamını oku...  

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi...

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Kabak Tatlısı Tarifi...

Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? Kabak tatlısında hangi malzemeler kullanılır? Püf noktaları nelerdir? Hepsini sizin için bu tarifte paylaştık. Kabak tatlısı tarifimizi denedikten sonra çok memnun kalacaksınız. Kabak tatlısı tarifimizi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik