Enginar Mücveri Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(5 oy 25/5)

Enginar Mücveri Tarifi

Farklı enginar tariflerimize eklediğimiz enginar mücveri çok lezzetli ve pratik bir tarif oldu.

Enginar Mücveri Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
12-14 adet için

2 adet enginar
2 adet yumurta (küçük boy)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı un
2 adet taze soğan
1 adet taze sarımsak
10 dal maydanoz
4 yaprak taze nane
1 Çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz

Yapılışı:

Enginarları 5 dakika kadar üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Ilınan enginarları rendeleyin. Üzerine yumurta, un, zeytinyağ, ince ince doğradığınız taze soğan ve yeşil soğan, ince kıydığınız maydanoz ve naneyi ekleyin. Kabartma tozu ve baharatları da ekleyerek kaşık ile karıştırın.

Yapışmaz bir tavaya tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyun ve kızdırın. Kızan yağın içine mücver harcından bir yemek kaşığı ölçüler şeklinde dökerek iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen enginar mücverlerini fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis tabağına aldığınız enginar mücverini sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginar Mücveri Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi...