Enginar Mücveri Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 11364 | Eklenme Tarihi : 01 Nisan 2016

(5 oy 25/5)

Enginar Mücveri Tarifi

Farklı enginar tariflerimize eklediğimiz enginar mücveri çok lezzetli ve pratik bir tarif oldu.

Enginar Mücveri Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
12-14 adet için

2 adet enginar
2 adet yumurta (küçük boy)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı un
2 adet taze soğan
1 adet taze sarımsak
10 dal maydanoz
4 yaprak taze nane
1 Çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz

Yapılışı:

Enginarları 5 dakika kadar üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Ilınan enginarları rendeleyin. Üzerine yumurta, un, zeytinyağ, ince ince doğradığınız taze soğan ve yeşil soğan, ince kıydığınız maydanoz ve naneyi ekleyin. Kabartma tozu ve baharatları da ekleyerek kaşık ile karıştırın.

Yapışmaz bir tavaya tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyun ve kızdırın. Kızan yağın içine mücver harcından bir yemek kaşığı ölçüler şeklinde dökerek iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen enginar mücverlerini fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis tabağına aldığınız enginar mücverini sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginar Mücveri Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Baharatlı Tavuk Tarifi...