Enginar Mücveri Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5496 | Eklenme Tarihi : 01 Nisan 2016

(5 oy 25/5)

Enginar Mücveri Tarifi

Farklı enginar tariflerimize eklediğimiz enginar mücveri çok lezzetli ve pratik bir tarif oldu.

Enginar Mücveri Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
12-14 adet için

2 adet enginar
2 adet yumurta (küçük boy)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı un
2 adet taze soğan
1 adet taze sarımsak
10 dal maydanoz
4 yaprak taze nane
1 Çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz

Yapılışı:

Enginarları 5 dakika kadar üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Ilınan enginarları rendeleyin. Üzerine yumurta, un, zeytinyağ, ince ince doğradığınız taze soğan ve yeşil soğan, ince kıydığınız maydanoz ve naneyi ekleyin. Kabartma tozu ve baharatları da ekleyerek kaşık ile karıştırın.

Yapışmaz bir tavaya tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyun ve kızdırın. Kızan yağın içine mücver harcından bir yemek kaşığı ölçüler şeklinde dökerek iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen enginar mücverlerini fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis tabağına aldığınız enginar mücverini sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginar Mücveri Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi...

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Tatlı Keyfi

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi...