Enginar Mücveri Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4455 | Eklenme Tarihi : 01 Nisan 2016

(5 oy 25/5)

Enginar Mücveri Tarifi

Farklı enginar tariflerimize eklediğimiz enginar mücveri çok lezzetli ve pratik bir tarif oldu.

Enginar Mücveri Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
12-14 adet için

2 adet enginar
2 adet yumurta (küçük boy)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı un
2 adet taze soğan
1 adet taze sarımsak
10 dal maydanoz
4 yaprak taze nane
1 Çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz

Yapılışı:

Enginarları 5 dakika kadar üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Ilınan enginarları rendeleyin. Üzerine yumurta, un, zeytinyağ, ince ince doğradığınız taze soğan ve yeşil soğan, ince kıydığınız maydanoz ve naneyi ekleyin. Kabartma tozu ve baharatları da ekleyerek kaşık ile karıştırın.

Yapışmaz bir tavaya tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyun ve kızdırın. Kızan yağın içine mücver harcından bir yemek kaşığı ölçüler şeklinde dökerek iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen enginar mücverlerini fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis tabağına aldığınız enginar mücverini sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginar Mücveri Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi...