Badem Unlu Çikolatalı Kek

Badem Unlu Çikolatalı Kek Tarifi,
Un kullanılmayan, sadece evde hazırladığımız kıyılmış badem ile yapılan nefis bir tat, badem unlu çikolatalı kek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Badem Unlu Çikolatalı Kek - Yapılışı

Malzemeler:

4 kişilik
Badem Unu için:
160 gr. çiğ badem içi

Kek İçin:
100 gram bitter çikolata
100 gram tereyağ
3 yumurta
100 gram toz şeker
Yarım paket vanilya
150 gram badem unu
Yarım yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Tuz

Yapılışı:

Badem unu:
Bademleri bir kaba koyun ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin. 20 dakika kadar bekledikten sonra kabuklarının ayrılıp ayrılmadığını kontrol edin. Ayrılmaya başladığında bütün bademlerin kabuklarını ayırın. Kuruması içi yarım saat kadar bekleyin.



Bademleri rondoda çekin ve 10 dakika daha kurutun.



Her türlü tatlı, pasta, kek ve kurabiyede kullanabileceğiniz badem ununuz hazır olmuş olacaktır.

Kekin Hazırlanması:
Tereyağı bir tavada eritip altını kapattıktan sonra çikolatayı ekleyip eritelim. Diğer tarafta yumurta sarılarını şekerle ve vanilya ile açık sarı olana kadar çırpalım. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta bir çimdik tuz ile kar gibi olana kadar çırpalım. Yumurta sarılarının içine erimiş tereyağ ve çikolatayı katıp kabartma tozu ve badem ununu ekleyip karıştıralım, toz kakaoyu da ekleyip güzel bir karışım yapalım. Son olarak çırptığımız yumurta beyazlarını ekleyip spatula ile çok ezmeden karıştırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kapağını açmadan 25-30 dakika pişirelim. Kekimiz unsuz olduğu için çökebilir ancak tadına baktıktan sonra unlu kek yapmayacaksınız.
Şimdiden afiyet olsun.

Badem Unlu Çikolatalı Kek Yorumları

• Sarı Kiz - 01 Haziran 2017  

  
  Çok güzel oldu teşekkür ederim
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 01 Haziran 2017  

  
  Ellerinize sağlık Sarı Kız Hanım.
  
  

• Pinar - 21 Mayıs 2018  

  
  Muhtesem oldu! Ustune cikolatali glasur surdum, icine limon kabugu rendeledim. Islak kek gibi oldu ve cok lezzetliydi. Tesekkurler tarif icin.
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 22 Mayıs 2018  

  
  Ellerinize sağlık Pınar Hanım. İlginiz için biz teşekkür ederiz.
  
  

• Çikolata aşığı - 01 Mart 2019  

  
  Cikolatasini cogaltsak 200 Gr yapsak nasıl olur
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 30 Mart 2019  

  
  Kıvamı tutmayabilir. Ölçüye uymanızı tavsiye ederiz.
  
  

• Filiz - 01 Aralık 2019  

  
  Tarif çok güzel oldu. Teşekkür ederim.
  
  

• Rengin - 08 Şubat 2020  

  
  Badem unu ile İlk kez deneyeceğim, çok güzel olacağımı düşünüyorum . Çikolata yetine sadece kakao kullansak nasıl olur?
  
  

• Ebru Duman - 13 Nisan 2021  

  
  İnanılmaz güzel oldu ölçüler tam, çok teşekkürler. Korkmuştum malzemeler ziyan olur mu diye ama iyi ki denemişim harika oldu.
  
  

• Görkem Er - 08 Eylül 2021  

  
  Yemeye doyamadım. Tarif için çok teşekkürler:)
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :