Elmas Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 10337 |  Eklenme Tarihi : 28 Ağustos 2015

Elmas Kurabiye

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Elmas Kurabiye Tarifi,
Bu gün sizlerle şıkır şıkır parlayan, sevdiklerinize şık ve nefis bir lezzet sunacağınız bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Elmas Kurabiye - Yapılışı

Malzemeler:

200 gram tereyağ
1 su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 küçük paket kakao (25 gram)
Yarım paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri için:
Yarım su bardağı toz şeker
Nutella ya da sarelle
Yapılışı:

Yumurtayı güzelce çırpıyoruz, bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağ, çırpılmış yumurta, kabartma tozu, vanilya, kakao ve pudra şekerini koyup çırpma teli ya da mikserle güzelce çırpıyoruz. Unumuzu kontrollü şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Cevizden daha küçük toplar yapıp, ortasını parmağımızla bastırıyoruz. Bir tabağa döktüğümüz toz şekerde kurabiyelerimizi yuvarlayıp her tarafına toz şeker bulaştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra ortalarına nutella ya da sarelle koyuyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.