Domatesli pizza değil, domates pizza. Hamur yerine domatesi pizza tabanı olarak ilk defa denedik ve müthiş bir lezzetle karşılaştık. Bu tarifimizi mutlaka deneyin, bayılacaksınız.
Domates Pizza - Yapılışı
Malzemeler: 5 büyük dilim domates, 1 kase rendelenmiş kaşar, 1 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 çay kaşığı kekik, 10 dilim sucuk, 1 adet doğranmış yeşil biber
Yapılışı:
Öncelikle fırın kabımızın tabanını yağlayalım.
Dilimlediğimiz domatesleri dizelim. Domateslerin üzerine yine dilimlediğimiz sucukları ve halka halka doğradığımız yeşil biberleri dizelim.
Kekik serptiğimiz domates pizzamızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 - 15 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız pizzamızın üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyerek tekrar fırına verelim. Kaşar eriyene kadar 2-3 dakika pişirmeye devam edelim.
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un
Bulgur Pilavı Tarifi,
Sofralarımızın vazgeçilmez bakliyatı bulgur ile klasik fakat önemli püf noktaları bulunan bir tarif paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...