Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dolmalık Biber Turşusu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 0 sa. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 4615 |  Eklenme Tarihi : 02 Ekim 2015

(7 oy 35/7)

Dolmalık Biber Turşusu

Dolmalık Biber Turşusu

Dolmalık Biber Turşusu nefis bir turşu tarifi olup her türlü yemeğin yanında tüketebileceğiniz şık sunumu ile sofralarınıza layık bir turşudur.


Dolmalık Biber Turşusu - Yapılışı



Malzemeler:

Dolmalık Biber
Havuç
Beyaz lahana
Kapya biber
Yeşil biber
Yeşil domates
Acı biber
Salatalık
Sarımsak
Kimyon

Turşu Suyu:
7 su bardağı su
Yarım su bardağı kaya tuzu
Bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi
5 adet kesme şeker

Yapılışı:

Dolmalık biberleri yıkayıp, dolma yapar gibi saplarını çıkarıyoruz. İçlerini çok hafif tuzluyoruz.
Sebzeleri çok ince doğruyoruz, havucu rendeliyoruz, evde olan istediğimiz sebzeleri küçük küçük kıyıyoruz ve çok az tuz ve kimyon ile karıştırıyoruz.
Dolma biberlerin içine hazırladığımız kıymayı dolduruyoruz. Yeni yıkanmış kavanoza diziyoruz. Bir tencerede su ve tuzu kaynatıp son olarak sirke ve şekeri ekleyip karıştırıp soğutuyoruz.
Doldurduğumuz kavanoza suyu ekleyip yeni ve kaynar sudan geçirilmiş kapağı kapatıyoruz. Bir hafta on gün içinde turşumuz hazır. Turşumuz olduktan sonra buzdolabı ya da çok serin ve karanlık bir yerde saklayabiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Dolmalık Biber Turşusu

Dolmalık Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Fırında Sebzeli Rulo Köfte...

Fırında Sebzeli Rulo Köfte
Fırında sebzeli rulo köfte tarifi, pratik, lezzeti ve sunumu ile harika bir rulo köfte tarifi paylaşıyoruz sizler için.

Çaylı Kek Tarifi...

Çaylı Kek Tarifi
Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik