Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(2 oy 10/2)

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Yumuşacık ve lezzetli bir et hazırlamak isterseniz tarifimiz tam size göre. Bol aromalı tadı ile worcestershire sosu denemenizi tavsiye ederiz.


Worcestershire Soslu Et Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

500 gram dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı Worcestershire Sosu
1 adet Şili Biber ya da acı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Güzel ve yumuşak bir et pişirmek için öncelikle etin oda sıcaklığına gelmesi için buzdolabından eti pişirmeden yarım saat önce çıkarıyoruz. Tencereyi ocağa koyup 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip ısıtıyoruz. Dana kuşbaşı eti tencereye ekleyip yüksek ateşte hızlıca mühürlüyoruz. Böylece etin suyu içinde kalacak ve daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Eti hafifçe kavurduktan sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyip orta ateşte suyunu çekene dek pişiriyoruz. Suyu azalmaya başladığında etimiz yumuşamadıysa biraz daha sıcak su ekleyebiliriz.

Etin suyu azaldığında 1 adet acı biberi rendenin en ince tarafı ile rendeleyip ekliyoruz. Kimyon, kekik ve çok az tuz ilave edip karıştırıyoruz. Worcestershire sos tuz içerdiği için tuzu kontrollü kullanmak gerekiyor. Etin suyu bittiğinde 5 çorba kaşığı Worcestershire sosu ekleyip bir kaç dakika eti sos ile beraber kavuruyoruz. Worcestershire soslu etimiz servise hazırdır. Çeşitli pilav ve garnitürler ile servis edebilirsiniz. Biz Basmati pirinç pilavı ve kremalı brüksel lahanası ile servis ettik.

Müthiş lezzetli bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz.

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Pastırmalı Patates Graten Tarifi...

Pastırmalı Patates Graten Tarifi
Patates gratenin lezzetine lezzet katarak pastırma ekledik. Pastırmalı Patates Graten Tarifi muhteşem oldu.

Tulumba Tatlısı...

Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Tarifi, Evinizin sağlığı ve hijyeninde kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik