Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 17667 |  Eklenme Tarihi : 05 Ekim 2016

(2 oy 10/2)

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Yumuşacık ve lezzetli bir et hazırlamak isterseniz tarifimiz tam size göre. Bol aromalı tadı ile worcestershire sosu denemenizi tavsiye ederiz.


Worcestershire Soslu Et Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

500 gram dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı Worcestershire Sosu
1 adet Şili Biber ya da acı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Güzel ve yumuşak bir et pişirmek için öncelikle etin oda sıcaklığına gelmesi için buzdolabından eti pişirmeden yarım saat önce çıkarıyoruz. Tencereyi ocağa koyup 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip ısıtıyoruz. Dana kuşbaşı eti tencereye ekleyip yüksek ateşte hızlıca mühürlüyoruz. Böylece etin suyu içinde kalacak ve daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Eti hafifçe kavurduktan sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyip orta ateşte suyunu çekene dek pişiriyoruz. Suyu azalmaya başladığında etimiz yumuşamadıysa biraz daha sıcak su ekleyebiliriz.

Etin suyu azaldığında 1 adet acı biberi rendenin en ince tarafı ile rendeleyip ekliyoruz. Kimyon, kekik ve çok az tuz ilave edip karıştırıyoruz. Worcestershire sos tuz içerdiği için tuzu kontrollü kullanmak gerekiyor. Etin suyu bittiğinde 5 çorba kaşığı Worcestershire sosu ekleyip bir kaç dakika eti sos ile beraber kavuruyoruz. Worcestershire soslu etimiz servise hazırdır. Çeşitli pilav ve garnitürler ile servis edebilirsiniz. Biz Basmati pirinç pilavı ve kremalı brüksel lahanası ile servis ettik.

Müthiş lezzetli bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz.

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi

Worcestershire Soslu Et Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Beğendili Enginar Tarifi...

Beğendili Enginar Tarifi
Enginar çanağında beğendili et tarifimiz hem çok güzel hem de çok lezzetli oldu. Farklı bir enginar tarifi yapmak isteyenler mutlaka denemeli.

Glutensiz Kek...

Glutensiz Kek
Glutensiz Kek Tarifi, Gluten ile arası iyi olmayanlar için glutensiz kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik