Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çin Pilavı (Pirinç Salatası)

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 5419 |  Eklenme Tarihi : 03 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Çin Pilavı (Pirinç Salatası)

Çin Pilavı (Pirinç Salatası)

Çin Pilavı (Pirinç Salatası) Tarifi, Uzaklardan gelen fakat bize hiç de uzak olmayan ürünlerden yapılan bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Değişik bir lezzet arıyorsanız işte tarifimiz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Çin Pilavı (Pirinç Salatası) - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı Osmancık pirinç
1 fincan haşlanmış bezelye
1 fincan kornişon salatalık turşusu
1 adet havuç
6 dal maydanoz
6 dal dereotu
5 yaprak taze nane
5 adet taze soğan
Yarım limon suyu
3 kaşık zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

1 bardak pirinç, nişastasından arınıp tane tane olması için çok iyi yıkanır. Yıkadığımız pirincin suyu duru olmalıdır.
Daha sonra bir kaşık zeytin yağında pirinçleri iyice kavurup üzerlerini bir parmak geçecek kadar su koyup önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra pirinçleri soğuması için cam bir kaba alıyoruz.
Bu arada, 1 fincan taze ya da dondurulmuş bezelyeyi biraz tuz attığımız suda çok yumuşatmadan haşlayıp süzüyoruz. Süzerken soğuk sudan geçirelim ki hem yeşil hem de sert kalsınlar.
Daha sonra havucu rendeleyip, yeşillikleri ve soğanı ince ince kıyıyoruz. Yeşillikler ve havuç kararmasın diye yarım limon suyu ve 2 kaşık zeytinyağını üzerlerine döküp karıştırıyoruz. Bir fincan kornişon salatalık turşusunu da küçük küçük doğrayıp tüm malzemeyi soğumuş pirinçle karıştırıyoruz. Bezelyeleri en son koyalım ki ezilmesinler. İsteğe göre tuz ve limon ekleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.

Çin Pilavı (Pirinç Salatası)

Çin Pilavı (Pirinç Salatası) Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Kıymalı Kabak Dolması...

Kıymalı Kabak Dolması
Kıymalı kabak dolması hafif ve lezzetli bir kabak dolması olup bu tarif tam yaz mevsimine uygundur.

Vişneli Pasta Tarifi...

Vişneli Pasta Tarifi
Çok kabaran pandispanyayı yaptıktan sonra tabi ki bu pandispanyadan pasta yapalım dedik. Çok pratik ve hafif bir pasta olan vişneli pastayı yaptık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik