Kakaolu pudingli kurabiyeyi yaptıktan sonra çileklisini de denemek istedik. Çilekli pudingli kurabiye pratik, farklı ve muhteşem bir tarif oldu.
Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 1 tepsi için
100 gram tereyağı ( 4-5 çorba kaşığı) 1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı) 1 paket çilekli puding 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı pudra şekeri Un (2 su bardağı kadar)
Yapılışı:
Kakaolu pudingli kurabiyeyi yaptıktan sonra çileklisini de denemek istedik. Ortaya çok güzel bir lezzet çıktı, yapımı da çok pratik.
Bir kaba oda sıcaklığında tereyağ, sıvı yağ ve yumurta ekleyip çırpma teliyle güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 paket çilekli pudingi toz olarak, 1 çorba kaşığı pudra şekeri ve kabartma tozu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Unu kontrollü olarak ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yaptığımız topları diziyoruz. Bu ölçülerden bir tepsi kurabiye çıkıyor. Isınan fırına tepsiyi atıp kurabiyeler çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.
Malzemeler:
250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.
