Çeşnili Ekmek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.20 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(5 oy 25/5)

Çeşnili Ekmek Tarifi,
Bu gün sizlerle çeşitli malzemelerle lezzetli ekmekler yapabileceğiniz bir tarif paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çeşnili Ekmek - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığından biraz az tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un (yarısı tam buğday unu, yarısı normal buğday unu)

Üzeri için :

2 yemek kaşığı süt
Birkaç çeri domates, zeytin, birkaç parça eski kaşar, kuru biberiye, kuru kekik, çörekotu

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine çukur açın ve içine ılık suda eritilmiş maya, şeker, tuz, yağ koyarak yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın.

Kabaran hamurdan parçalar alarak yuvarlayın, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip en az yarım saat kabarması için bekletin, bu esnada üzerine yağlanmış streç film serin. Fırına vermeden önce üzerine dilediğiniz şekilde domates, zeytin, biberiye ve diğer malzemeler ile süsleyin. Malzemeleri ekmeğin üzerine koyarken ekmekler kabarırken düşmemeleri için iri olanları iyice bastırın.

Üzerine fırça ile süt sürüp kuru baharatları serpin, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Çeşnili Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Bulgurlu Pırasa Kavurması...

Bulgurlu Pırasa Kavurması Tarifi, Bulgur ile pırasanın muhteşem birleşimi ve tadına doyum olmayacak bir tarif. Bulgurlu pırasa kavurması tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Kırık Kalp Kurabiyesi Tarifi...