Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(6 oy 30/6)

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi,
Yumuşacık içimli ve leziz bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Brokoli çorbası nasıl yapılır? Brokoli pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Brokoli Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram brokoli
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı çiğ krema
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri yıkayıp küçük parçalar halinde parçalıyoruz. Bir tencereye koyup üzerini biraz geçecek kadar su koyup biraz da tuz atıp haşlamaya başlıyoruz.

Brokoli haşlanırken başka bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlıyoruz, üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz. Çok su eklemeyelim, çünkü çorbamızda brokoliyi haşladığımız suyu da kullanacağız.

Brokoli ve patatesler yaklaşık aynı sürede yumuşayacaktır. Brokolileri bir tabağa çıkarıp, sap kısımlarını kesiyoruz. Sap kısımlarını patateslerin üzerine ekliyoruz. Brokolinin çiçek kısımlarını tabakta bırakıyoruz. Blendar ile patates ve brokoli saplarını güzelce eziyoruz, haşladığımız brokoli suyunu da çorbamıza ekliyoruz ve kıvamını ayarlıyoruz. Ayırdığımız brokoli çiçeklerini de çorbaya ekleyip karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Son olarak 3 çorba kaşığı kremayı ekleyip, tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Salamura Çıtır Tavuk Tarifi...

Salamura Çıtır Tavuk Tarifi
İçi yumuşacık ve sulu, dışı çıtır çıtır bir tavuk tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Salamura Çıtır Tavuk Tarifi ile tavuk göğüs etinin nasıl bu kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız...

Badem Unlu Çikolatalı Kek...

Badem Unlu Çikolatalı Kek
Badem Unlu Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanılmayan, sadece evde hazırladığımız kıyılmış badem ile yapılan nefis bir tat, badem unlu çikolatalı kek tarifini mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik