Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4912 |  Eklenme Tarihi : 21 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi,
Yumuşacık içimli ve leziz bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Brokoli çorbası nasıl yapılır? Brokoli pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Brokoli Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram brokoli
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı çiğ krema
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri yıkayıp küçük parçalar halinde parçalıyoruz. Bir tencereye koyup üzerini biraz geçecek kadar su koyup biraz da tuz atıp haşlamaya başlıyoruz.

Brokoli haşlanırken başka bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlıyoruz, üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz. Çok su eklemeyelim, çünkü çorbamızda brokoliyi haşladığımız suyu da kullanacağız.

Brokoli ve patatesler yaklaşık aynı sürede yumuşayacaktır. Brokolileri bir tabağa çıkarıp, sap kısımlarını kesiyoruz. Sap kısımlarını patateslerin üzerine ekliyoruz. Brokolinin çiçek kısımlarını tabakta bırakıyoruz. Blendar ile patates ve brokoli saplarını güzelce eziyoruz, haşladığımız brokoli suyunu da çorbamıza ekliyoruz ve kıvamını ayarlıyoruz. Ayırdığımız brokoli çiçeklerini de çorbaya ekleyip karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Son olarak 3 çorba kaşığı kremayı ekleyip, tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Patlıcanlı Biber Kavurması...

Patlıcanlı Biber Kavurması
Patlıcanlı Biber Kavurması Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik