Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5811 |  Eklenme Tarihi : 21 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi,
Yumuşacık içimli ve leziz bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Brokoli çorbası nasıl yapılır? Brokoli pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Brokoli Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram brokoli
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı çiğ krema
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri yıkayıp küçük parçalar halinde parçalıyoruz. Bir tencereye koyup üzerini biraz geçecek kadar su koyup biraz da tuz atıp haşlamaya başlıyoruz.

Brokoli haşlanırken başka bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlıyoruz, üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz. Çok su eklemeyelim, çünkü çorbamızda brokoliyi haşladığımız suyu da kullanacağız.

Brokoli ve patatesler yaklaşık aynı sürede yumuşayacaktır. Brokolileri bir tabağa çıkarıp, sap kısımlarını kesiyoruz. Sap kısımlarını patateslerin üzerine ekliyoruz. Brokolinin çiçek kısımlarını tabakta bırakıyoruz. Blendar ile patates ve brokoli saplarını güzelce eziyoruz, haşladığımız brokoli suyunu da çorbamıza ekliyoruz ve kıvamını ayarlıyoruz. Ayırdığımız brokoli çiçeklerini de çorbaya ekleyip karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Son olarak 3 çorba kaşığı kremayı ekleyip, tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi...

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi
Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısından zengindir. Sakatatlara ön yargılı olmayıp çok lezzetli tariflerle tüketebilirsiniz.

Ahududulu Cheesecake Tarifi...

Ahududulu Cheesecake Tarifi
Ahududunun mayhoş tadı ile hafif bir cheesecake tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bisküvi tabanı olmadan da çok lezzetli bir tatlı oldu.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik