Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Brokoli Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 6603 |  Eklenme Tarihi : 21 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi,
Yumuşacık içimli ve leziz bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Brokoli çorbası nasıl yapılır? Brokoli pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Brokoli Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram brokoli
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı çiğ krema
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri yıkayıp küçük parçalar halinde parçalıyoruz. Bir tencereye koyup üzerini biraz geçecek kadar su koyup biraz da tuz atıp haşlamaya başlıyoruz.

Brokoli haşlanırken başka bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlıyoruz, üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz. Çok su eklemeyelim, çünkü çorbamızda brokoliyi haşladığımız suyu da kullanacağız.

Brokoli ve patatesler yaklaşık aynı sürede yumuşayacaktır. Brokolileri bir tabağa çıkarıp, sap kısımlarını kesiyoruz. Sap kısımlarını patateslerin üzerine ekliyoruz. Brokolinin çiçek kısımlarını tabakta bırakıyoruz. Blendar ile patates ve brokoli saplarını güzelce eziyoruz, haşladığımız brokoli suyunu da çorbamıza ekliyoruz ve kıvamını ayarlıyoruz. Ayırdığımız brokoli çiçeklerini de çorbaya ekleyip karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Son olarak 3 çorba kaşığı kremayı ekleyip, tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

İstiridye Mantar Sote Tarifi...

İstiridye Mantar Sote Tarifi
Lezzetiyle sizi sizden alacak, et yemeği tadında istiridye mantar sote tarifimiz hem kolay hem de az malzemeyle yapılıyor. Denemenizi mutlaka tavsiye ederiz.

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik