Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Karnabahar

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(5 oy 25/5)

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi
Eskiden zorla yediğim bu sebzeyi bu tarifle bayıla bayıla yiyorum. Siz de hem kendiniz hem çocuklarınız için bir de bu tarifle pişirin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Karnabahar - Yapılışı



Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
200 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağda hafifçe kavuruyoruz, üzerine kıymayı ekleyip biraz kıymanın kavrulmasını bekliyoruz, ardından salçayı ekleyip bir süre daha kavuruyoruz. Ardından küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı ekleyip tuz ve karabiber ekleyip hafifçe tencerede çeviriyoruz. Bir kaç dakika sonra sıcak suyu karnabaharı örtecek kadar ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Karnabaharlar çatala gelecek kıvamda iken yemeğin suyu da azaldığında ocağımızı kapatabiliriz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar

Turpgiller ailesinden olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullanmış olduğumuz karnabahar sebzesinin faydalarına değinecek olursak;

Karaciğere inanılmaz faydası olan bir sebzedir.

Kalsiyum, magnezyum, bakır gibi minerallerin yanında float, riboflin, tiamin ve niasin içerir.

Kalp için çok faydalı ve kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olur.
Gebelik sırasında kadınlara çok faydası vardır.

Antioksidan içerdiği için bağışıklık sistemini korur.

Kolesterolü düşürür.

Kalsiyum deposu olduğu için kemik ve diş sağlığını koruması açısından çok önemlidir.

Kilo vermeye yardımcı olur.

Kanser riskini azaltma etkisi vardır.

Kırışıklık, koyu lekeler, benler ve döküntüler gibi cildinizde problemler yaşıyorsanız, bu belirtileri aşmak için karnabahar tüketmeniz gerekir.

Bu kadar çok faydası olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullandığımız karnabaharı her yaştan insanın tüketmesi gerekir.


Kıymalı Karnabahar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Palamut Tava...

Palamut Tava
Palamut Tava Tarifi, Balık mevsiminin başladığı şu günlerde yapabileceğiniz nefis bir tat. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Baton Kek Tarifi...

Baton Kek Tarifi
Pratik, yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik