Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Karnabahar

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 3798 |  Eklenme Tarihi : 01 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi
Eskiden zorla yediğim bu sebzeyi bu tarifle bayıla bayıla yiyorum. Siz de hem kendiniz hem çocuklarınız için bir de bu tarifle pişirin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Karnabahar - Yapılışı



Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
200 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağda hafifçe kavuruyoruz, üzerine kıymayı ekleyip biraz kıymanın kavrulmasını bekliyoruz, ardından salçayı ekleyip bir süre daha kavuruyoruz. Ardından küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı ekleyip tuz ve karabiber ekleyip hafifçe tencerede çeviriyoruz. Bir kaç dakika sonra sıcak suyu karnabaharı örtecek kadar ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Karnabaharlar çatala gelecek kıvamda iken yemeğin suyu da azaldığında ocağımızı kapatabiliriz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar

Turpgiller ailesinden olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullanmış olduğumuz karnabahar sebzesinin faydalarına değinecek olursak;

Karaciğere inanılmaz faydası olan bir sebzedir.

Kalsiyum, magnezyum, bakır gibi minerallerin yanında float, riboflin, tiamin ve niasin içerir.

Kalp için çok faydalı ve kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olur.
Gebelik sırasında kadınlara çok faydası vardır.

Antioksidan içerdiği için bağışıklık sistemini korur.

Kolesterolü düşürür.

Kalsiyum deposu olduğu için kemik ve diş sağlığını koruması açısından çok önemlidir.

Kilo vermeye yardımcı olur.

Kanser riskini azaltma etkisi vardır.

Kırışıklık, koyu lekeler, benler ve döküntüler gibi cildinizde problemler yaşıyorsanız, bu belirtileri aşmak için karnabahar tüketmeniz gerekir.

Bu kadar çok faydası olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullandığımız karnabaharı her yaştan insanın tüketmesi gerekir.


Kıymalı Karnabahar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Etli Patlıcan Musakka...

Etli Patlıcan Musakka
Etli Patlıcan Musakka Tarifi, Bostan patlıcan ile sunumu şık bir patlıcan musakka tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Etli yemeklere patlıcan çok güzel bir lezzet veriyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Portakal Pelteli Kek Tarifi...

Portakal Pelteli Kek Tarifi
Portakal kek kalıbı alınca portakal pelteli bir kek yapmak istedik. Eğer bu kalıptan elinizde yoksa normal bir kek kalıbında da bu keki yapabilirsiniz. O zaman pelteyi 2 katı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik