Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Karnabahar

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(5 oy 25/5)

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi
Eskiden zorla yediğim bu sebzeyi bu tarifle bayıla bayıla yiyorum. Siz de hem kendiniz hem çocuklarınız için bir de bu tarifle pişirin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Karnabahar - Yapılışı



Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
200 gram yağsız dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Küp küp doğradığımız soğanları zeytinyağda hafifçe kavuruyoruz, üzerine kıymayı ekleyip biraz kıymanın kavrulmasını bekliyoruz, ardından salçayı ekleyip bir süre daha kavuruyoruz. Ardından küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı ekleyip tuz ve karabiber ekleyip hafifçe tencerede çeviriyoruz. Bir kaç dakika sonra sıcak suyu karnabaharı örtecek kadar ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Karnabaharlar çatala gelecek kıvamda iken yemeğin suyu da azaldığında ocağımızı kapatabiliriz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar

Turpgiller ailesinden olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullanmış olduğumuz karnabahar sebzesinin faydalarına değinecek olursak;

Karaciğere inanılmaz faydası olan bir sebzedir.

Kalsiyum, magnezyum, bakır gibi minerallerin yanında float, riboflin, tiamin ve niasin içerir.

Kalp için çok faydalı ve kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olur.
Gebelik sırasında kadınlara çok faydası vardır.

Antioksidan içerdiği için bağışıklık sistemini korur.

Kolesterolü düşürür.

Kalsiyum deposu olduğu için kemik ve diş sağlığını koruması açısından çok önemlidir.

Kilo vermeye yardımcı olur.

Kanser riskini azaltma etkisi vardır.

Kırışıklık, koyu lekeler, benler ve döküntüler gibi cildinizde problemler yaşıyorsanız, bu belirtileri aşmak için karnabahar tüketmeniz gerekir.

Bu kadar çok faydası olan ve bugünkü kıymalı karnabahar tarifimizde kullandığımız karnabaharı her yaştan insanın tüketmesi gerekir.


Kıymalı Karnabahar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Dana Haşlama Tarifi...

Dana Haşlama Tarifi
Özellikle kış aylarında besleyici özelliği ile öne çıkan dana haşlama tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel bir etli yemek. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik