Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Kategori: Blog

Okunma : 4213 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(2 oy 10/2)

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz.


Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık


Beslenmenin sağlıkla doğrudan ilgisi vardır. Doğru beslenme kaliteli ve uzun yaşamanın anahtarlarından biridir. Vücudumuzu yöneten beyin olduğuna göre beyni ve zihni güçlendirici, geliştirici besinlerden başlamak gerek diye düşündük. Yediğimiz her besinin vücudumuza çeşitli faydaları olduğu için dengeli beslenmek çok önemlidir. Ancak bazen vücudumuzda bazı vitamin, mineral ve proteinler eksilebilir. Bu nedenle çeşitli beslenme kürleri ile bu eksiklikleri tamamlamak gerekir. İlk etapta suni takviyeleri almaktansa, doğru beslenme ile doğal bir şekilde çözüme ulaşabiliriz.

Bir de sık yapılan yanlışlar vardır. Bazı vitaminler vücutta depolanırken bazıları kısa ömürlü olup depolanmazlar. Bu nedenle bu tür vitaminleri alırken depolanma sürelerine dikkat etmek gerekir. Boşu boşuna böbrekleri yormaktan başka işe yaramaz bu vitaminler. Aslında vücudumuz mükemmel bir makinedir. İhtiyacı olan vitamin, protein, enzim, hormonları kendisi üretir. Ancak bu üretim için beslenmeye dikkat etmek ve vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri tüketmek gerekir. Eğer sürekli suni takviyeler alırsak vücut da artık üretimden vazgeçip hazıra konacaktır. Vücudumuza bir şans vermemiz gerekir.

Çok basit yiyecekleri tüketerek günlük ihtiyacımız olan vitamin ve minerallere kolaylıkla ulaşabiliriz. Dengeli beslenme de bu aşamada önem kazanır.

Beyin için en önemli besin kaynaklarından biri balıktır. Özellikle Omega3 açısından zengin balıkları tüketmek önemlidir. Somon bu açıdan en zengin balıktır. Haftada en az bir kere balık tüketmek önemlidir. Fırsatınız varsa 2 ya da 3 kere de tüketebilirsiniz. Ancak balık seçerken balığın taze olmasına özen göstermek gerekir. Balığı pişirme yöntemi de önemlidir. Mümkün olduğunca kızartmadan kaçınıp fırında pişirme yöntemi tercih edilmelidir. Böylece balıkta trans yağlar oluşmayacaktır. Tekir ve barbun gibi dip balıkları daha seyrek olarak tüketilmelidir. Bu balıklar dip balığı olduğu için toksik açıdan vücutta birikim yapmaya eğilimlidirler.

Balık alırken dikkat edilmesi gereken bazı kurallar vardır. Balığın taze olduğunu anlamak için, balığın gözleri ve derisi parlak olmalıdır. Balığı yüzgeçlerinin kırmızı olmasına dikkat etmek gerekir. Balığın derisine parmağınızla bastırdığınızda oluşan çukur parmağınızı çektiğinizde düzelmelidir. Ayrıca balığın rahatsız edici bir kokusunun olmaması gerekir. Güvendiğiniz ve sürekli aynı yerden balık almak da taze balık almak için bir yöntemdir. Dondurulmuş balıklar çözüldükten sonra kısa sürede tüketilmeli, asla yeniden dondurulmamalıdır.

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Hamsi Kuşu...

Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Tarifi, Ülke olarak çok sevdiğimiz ve tükettiğimiz hamsi balığının bir değişik pişirme yöntemi olan hamsi kuşu tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel bir balık kızartması.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi...

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik