Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Kategori: Blog

Okunma : 3399 |  Eklenme Tarihi : 26 Ocak 2017

(2 oy 10/2)

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık

Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz.


Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık


Beslenmenin sağlıkla doğrudan ilgisi vardır. Doğru beslenme kaliteli ve uzun yaşamanın anahtarlarından biridir. Vücudumuzu yöneten beyin olduğuna göre beyni ve zihni güçlendirici, geliştirici besinlerden başlamak gerek diye düşündük. Yediğimiz her besinin vücudumuza çeşitli faydaları olduğu için dengeli beslenmek çok önemlidir. Ancak bazen vücudumuzda bazı vitamin, mineral ve proteinler eksilebilir. Bu nedenle çeşitli beslenme kürleri ile bu eksiklikleri tamamlamak gerekir. İlk etapta suni takviyeleri almaktansa, doğru beslenme ile doğal bir şekilde çözüme ulaşabiliriz.

Bir de sık yapılan yanlışlar vardır. Bazı vitaminler vücutta depolanırken bazıları kısa ömürlü olup depolanmazlar. Bu nedenle bu tür vitaminleri alırken depolanma sürelerine dikkat etmek gerekir. Boşu boşuna böbrekleri yormaktan başka işe yaramaz bu vitaminler. Aslında vücudumuz mükemmel bir makinedir. İhtiyacı olan vitamin, protein, enzim, hormonları kendisi üretir. Ancak bu üretim için beslenmeye dikkat etmek ve vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri tüketmek gerekir. Eğer sürekli suni takviyeler alırsak vücut da artık üretimden vazgeçip hazıra konacaktır. Vücudumuza bir şans vermemiz gerekir.

Çok basit yiyecekleri tüketerek günlük ihtiyacımız olan vitamin ve minerallere kolaylıkla ulaşabiliriz. Dengeli beslenme de bu aşamada önem kazanır.

Beyin için en önemli besin kaynaklarından biri balıktır. Özellikle Omega3 açısından zengin balıkları tüketmek önemlidir. Somon bu açıdan en zengin balıktır. Haftada en az bir kere balık tüketmek önemlidir. Fırsatınız varsa 2 ya da 3 kere de tüketebilirsiniz. Ancak balık seçerken balığın taze olmasına özen göstermek gerekir. Balığı pişirme yöntemi de önemlidir. Mümkün olduğunca kızartmadan kaçınıp fırında pişirme yöntemi tercih edilmelidir. Böylece balıkta trans yağlar oluşmayacaktır. Tekir ve barbun gibi dip balıkları daha seyrek olarak tüketilmelidir. Bu balıklar dip balığı olduğu için toksik açıdan vücutta birikim yapmaya eğilimlidirler.

Balık alırken dikkat edilmesi gereken bazı kurallar vardır. Balığın taze olduğunu anlamak için, balığın gözleri ve derisi parlak olmalıdır. Balığı yüzgeçlerinin kırmızı olmasına dikkat etmek gerekir. Balığın derisine parmağınızla bastırdığınızda oluşan çukur parmağınızı çektiğinizde düzelmelidir. Ayrıca balığın rahatsız edici bir kokusunun olmaması gerekir. Güvendiğiniz ve sürekli aynı yerden balık almak da taze balık almak için bir yöntemdir. Dondurulmuş balıklar çözüldükten sonra kısa sürede tüketilmeli, asla yeniden dondurulmamalıdır.

Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu)
Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi...

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifi deyince bu tarif inanılmaz güzel. Çilek mevsiminde taze çileklerle kolayca yapabileceğiniz bu keki ısrarla tavsiye ediyoruz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik