Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5103 |  Eklenme Tarihi : 24 Ocak 2017

(3 oy 15/3)

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Beluga siyah mercimekli pilav tarifimizden sonra bulgur pilavı ile siyah mercimeği birleştirmeyi düşündük. Muhteşem bir pilav tarifi ortaya çıktı. Bir tabak asla yetmeyecektir. Tecrübe ile sabittir.


Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yarım çay bardağı Beluga siyah mercimek

Yapılışı:

Beluga siyah mercimekli pilav tarifimizden sonra bulgur pilavı ile siyah mercimeği birleştirmeyi düşündük. Muhteşem bir pilav tarifi ortaya çıktı. Bir tabak asla yetmeyecektir. Tecrübe ile sabittir.

Beluga mercimeği küçük taneli ve kolay dağılmayan bir mercimek türüdür, bu nedenle hem pilav hem de salatalarda çok güzel görünüyor. Tadı da çok güzel. Yüksek protein ve lif içeren bu mercimek türü vitamin ve mineral zenginidir. Glisemik endeksi düşük olup tok tutar.

Gelelim tarife, öncelikle yarım çay bardağı beluga siyah mercimeği ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Üzerine 5 parmak geçek su ile yaklaşık 20 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki mercimeğin kabukları parçalanmasın. Beluga siyah mercimek haşlandıktan sonra süzüp bir kenara alıyoruz.

Şimdi bulgur pilavını yapalım. Bir su bardağı bulguru ayıklıyoruz. Pilav tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız 1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp güzelce kavuruyoruz. Bulguru bol su ile bu aşamada yıkayıp süzdükten sonra kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. Bir kaç dakika beraber kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip önce yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu arada tuzunu ayarlayıp, yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz.

Bulgur suyunu çektiğinde haşladığımız siyah mercimekleri ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Ocağı kapatıp tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Müthiş lezzetli Beluga siyah mercimekli bulgur pilavı servise hazırdır.

Beluga-Siyah-Mercimekli-Bulgur-Pilavı-Tarifi2

Beluga-Siyah-Mercimekli-Bulgur-Pilavı-Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi...

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi
Bakla sevenlerin mutlaka yaptığı zeytinyağlı iç bakla yemeğini bir de bizim yorumumuz ile deneyin.

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik