Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4873 |  Eklenme Tarihi : 24 Ocak 2017

(3 oy 15/3)

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Beluga siyah mercimekli pilav tarifimizden sonra bulgur pilavı ile siyah mercimeği birleştirmeyi düşündük. Muhteşem bir pilav tarifi ortaya çıktı. Bir tabak asla yetmeyecektir. Tecrübe ile sabittir.


Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yarım çay bardağı Beluga siyah mercimek

Yapılışı:

Beluga siyah mercimekli pilav tarifimizden sonra bulgur pilavı ile siyah mercimeği birleştirmeyi düşündük. Muhteşem bir pilav tarifi ortaya çıktı. Bir tabak asla yetmeyecektir. Tecrübe ile sabittir.

Beluga mercimeği küçük taneli ve kolay dağılmayan bir mercimek türüdür, bu nedenle hem pilav hem de salatalarda çok güzel görünüyor. Tadı da çok güzel. Yüksek protein ve lif içeren bu mercimek türü vitamin ve mineral zenginidir. Glisemik endeksi düşük olup tok tutar.

Gelelim tarife, öncelikle yarım çay bardağı beluga siyah mercimeği ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Üzerine 5 parmak geçek su ile yaklaşık 20 dakika haşlıyoruz. Haşlarken tuz atmayalım ki mercimeğin kabukları parçalanmasın. Beluga siyah mercimek haşlandıktan sonra süzüp bir kenara alıyoruz.

Şimdi bulgur pilavını yapalım. Bir su bardağı bulguru ayıklıyoruz. Pilav tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız 1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp güzelce kavuruyoruz. Bulguru bol su ile bu aşamada yıkayıp süzdükten sonra kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz. Bir kaç dakika beraber kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip önce yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu arada tuzunu ayarlayıp, yarım çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz.

Bulgur suyunu çektiğinde haşladığımız siyah mercimekleri ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Ocağı kapatıp tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Müthiş lezzetli Beluga siyah mercimekli bulgur pilavı servise hazırdır.

Beluga-Siyah-Mercimekli-Bulgur-Pilavı-Tarifi2

Beluga-Siyah-Mercimekli-Bulgur-Pilavı-Tarifi3

Beluga Siyah Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Evde Beyti Kebabı...

Evde Beyti Kebabı
Evde Beyti Kebabı Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamadığımız Beyti Kebabının pratik bir şekilde evde nasıl yapabileceğinizi anlatan tarifimizi paylaşıyoruz. Kolay, pratik ve lezzetli... Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Portakallı Kek Tarifi...

Portakallı Kek Tarifi
Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik