Kategori: Ana Yemek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 dak. |
Pişirme Süresi: 45 dak.
Okunma : 11757 |
Eklenme Tarihi : 06 Ekim 2015
(8 oy 39/8)
Poşette Sebzeli Tavuk
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Poşette Sebzeli Tavuk Tarifi,
Bu gün sizlerle fırın poşetinde tavuk pişirmenin püf noktalarını içeren leziz bir tarif paylaşıyoruz. Sebzelerin ve tavuğun lezzetinin birbirine karıştığı tadına doyulmaz bir tarif.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Poşette Sebzeli Tavuk - Yapılışı
Malzemeler:
(4 kişilik)
4 parça kemiksiz tavuk but
1 adet orta boy patates
Yarım kereviz
2 adet irice havuç
8 adet mantar
3 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
1 adet ısıya dayanıklı fırın poşeti
Yapılışı:
Geniş bir kaba havuç, patates, mantar ve kerevizi yıkayıp soyarak iri iri doğrayın. İçine biberleri irice doğrayın üzerine zeytinyağ ve baharatları ekleyerek karıştırın.
Tavuk butlarını ikiye keserek sebzelerin içine atın ve her tarafının zeytinyağ ve baharatlara bulanmasını sağlayın.
Hazırladığınız bu karışımı poşetin içine doldurun ve poşetin ağzını paketin içinden çıkan kapatma klipsi ile sıkıca bağlayın.
Yatay bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Poşete çatal ve ya kürdan ile 3-4 adet küçük delik açın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika (son 15 dakika 160 derece) pişirin.
Pişme esnasında tavuk suyunu salacak ve sebzeler bu su ile birlikte pişecektir. Piştikten sonra da hala suyu olacaktır. Bu nedenle poşeti servis tabağına alırken dikkatli olun!
Servis tabağına aldığınız poşeti üzerinden keserek açın ve sıcak servis edin.
Şimdiden afiyet olsun.
Fırın poşeti kullanırken bazı noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir.
Öncelikle kullandığınız fırın poşetinin üzerinde yazan kullanma talimatını okuyarak mutlaka uyunuz.
Pişirme esnasında buharının bir kısmının dışarıya çıkabilmesi için mutlaka birkaç delik açılmalıdır.
Fırın poşeti pişirme esnasında içindeki malzemenin buharı ile şişmektedir. Bu nedenle poşetin fırının iç yüzeylerine ve ısıtıcı rezistansına değmeyecek şekilde yarleştirildiğinden emin olunmalıdır.
Fırın poşeti kesinlikle 200 dereceyi geçmeyecek şekilde kullanılmalıdır.
Poşette Sebzeli Tavuk Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
