Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 5159 |  Eklenme Tarihi : 18 Kasım 2016

(8 oy 40/8)

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sofralarımızın vazgeçilmezi olan kuru fasulyeyi bir de sucuklu pişirmek isterseniz işte size tarifimiz... Sucuklu kuru fasulye tarifi.


Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates biber salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı pul biber
Tuz
Yarım kangal sucuk

Yapılışı:

1 su bardağı kuru fasulyeyi yıkadıktan sonra üzerini 3 parmak geçek kadar su ile akşamdan ıslatıyoruz. Sabah aynı su ile bir taşım kaynatıp süzüyoruz. Üzerine yeniden su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Bu aşamada tuz atmayalım. Tuz atmadan bakliyatlar daha hızlı pişecektir. Fasulyeler pişerken köpük oluşursa alıp atalım. Fasulyeler iyice pişip yumuşayınca salçalı harcını hazırlıyoruz.

Bir tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp tavaya ekliyoruz. Biraz tuz atıp orta ateşte kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra harcımızı yumuşayan fasulyeye ekleyip karıştırıyoruz. Fasulyeye biraz daha su ekleyip beraber 10 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz.

Sucuğu soyup küp küp doğruyoruz. Bir tavaya biraz zeytinyağı koyup sucukları ekleyip kızartıyoruz. Kızaran sucukları pişmekte olan fasulyeye ekliyoruz. Beraber 5 dakika daha pişirip pul biberi attıktan sonra tuzunu da ayarlayıp ocağı kapatıyoruz. Müthiş lezzetli sucuklu kuru fasulye servise hazırdır.

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

İskoç Köftesi Tarifi...

İskoç Köftesi Tarifi
İskoç köftesi orijinalinde sosisle yapılıyor ancak yurt dışındaki sosisler ile Türkiye'deki sosisler yapı olarak farklı, bu nedenle tarifimizde dana kıyma kullandık, pek de güzel oldu.

Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı...

Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı
Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı Tarifi, Bu gün sizlerle pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik