Bayat ekmekleri değerlendirmek için çok güzel bir yöntem olan bayat ekmek köftesi tarifimizi paylaşıyoruz. Hem çok lezzetli hem de çok ekonomik bir tarif.
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
Yarım bayat ekmek, 1 adet soğan, 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt, 1 çay kaşığı kimyon, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz, Yarıp paket kabartma tozu, Yarım demet maydanoz,
Kızartmak için: Ay çiçek yağı
Yapılışı:
Bayat ekmeleri değerlendirmek için çok güzel bir yöntem olan bayat ekmek köftesi tarifimizi paylaşıyoruz. Hem çok lezzetli hem de çok ekonomik bir tarif.
Bayat ekmekleri küçük parçalara ayırıp yoğurma kabımıza alıyoruz. Ekmeğin kuruluğuna göre bir kaç kaşık süt ile ıslatıyoruz. Soyup yıkadığımız soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurta kırıp baharatları ve tuzu ekliyoruz. Yarım paket kabartma tozu ve yarım demet maydanozu kıyıp ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz. Eğer kuru olursa biraz daha süt ekleyebiliriz, köfte hamuru sıvı olursa biraz daha bayat ekmek ekleyebiliriz. Yoğurduktan sonra yuvarlak ve ince köfteler yapıyoruz. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartıyoruz. Naneli yoğurt ve salça sosuyla servis edebiliriz.
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...
Tavuk sote en pratik yemeklerden birisidir. Bir de patates ve patlıcan işin içine girince çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Sebzeli Tavuk Sote Tarifi.