Balkabağı Soslu Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 1905 |  Eklenme Tarihi : 10 Aralık 2014

Balkabağı Soslu Kurabiye

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Balkabağı Soslu Kurabiye Tarifi,
Balkabağı Soslu Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı Balkabağı Soslu Kurabiye tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Balkabağı Soslu Kurabiye - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet yumurta
150 gr. tereyağ
50 gr. zeytinyağ
2 çorba kaşığı süt
4-4,5 su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu

İçi için:

Yarım su bardağı şeker
400 gr. balkabağı
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurta, oda sıcaklığında tereyağı, zeytinyağ, süt, şeker ve kabartmatozunu bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Unu eleyerek kontrollü olarak ekleyin. Yumuşak kıvamlı kurabiye hamurunu oluşturun.





Balkabaklarını küçük küpler şeklinde doğrayarak, şeker ile marmelat kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra içine çekilmiş ceviz ekleyin ve karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil verin ve üzerini bastırarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 150-170 derece fırında pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine hazırladığınız marmelattan koyun. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyin.
Afiyet olsun.