Baharatlı Tavuk Tarifi

Tavuğa nefis lezzetler katan baharatlar ile hazırladığımız baharatlı tavuk tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Baharatlı Tavuk Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

6 adet kemiksiz açılmış tavuk budu
1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet küçük boy kuru soğan
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kalığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Yıkadığınız tavuk butlarını suyunun süzülmesi için süzgece alın.

Ayrı bir kaseye yarım çay bardağı zeytinyağ koyun ve salça ile birlikte tuz ve baharatları ekleyin. İçine rendelediğiniz soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek karıştırın.

Kağıt havlu ile suyunu iyice aldığınız tavuk etlerini hazırladığınız sosun içine koyun ve her tarafına sos değecek şekilde sosa bulayarak üst üste yerleştirin. Bu şekilde 1-1.5 saat buzdolabında bekletin.

Dolaptan çıkardığınız baharatlı tavukları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadara pişirin.

Fırından çıkardığınız baharatlı tavukları sıcak olarak servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Baharatlı Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :