Kıymalı Kereviz Mücveri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5838 | Eklenme Tarihi : 22 Ekim 2015

(4 oy 17/4)

Kıymalı Kereviz Mücveri

Kıymalı Kereviz Mücveri Tarifi,
Kerevizin nefis baharatlı tadı ve kıymanın lezzeti ile birleştirdiğimiz nefis bir mücver tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek - kıymalı yemek tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıymalı Kereviz Mücveri - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz
150 gr. kıyma
5 adet taze soğan
10-12 dal maydanoz
2 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kara biber
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Kerevizi yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin ve üzerine yumurta ve kıymayı ekleyerek elinizle iyice yoğurun. Rendeledikten sonra kerevizi bekletmemeye özen gösterin, çok çabuk kararan bir sebzedir. Üzerine baharatlar, un, karbonat, zeytinyağ ekleyerek kaşık ile karıştırmaya devam edin. Küçük küçük doğradığınız taze soğan ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Sıvı yağ koyduğunuz ve kızdırdığınız tavada çorba kaşığı yardımı ile dilediğiniz büyüklükte mücverler oluşturarak iki tarafını da kızartarak pişirin.

Yanında naneli yoğurt ve ya dilediğiniz herhangi bir garnitür ile servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kereviz Mücveri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

İstavrit Tava Tarifi...

Hiçbir şey taze istavrit balığının yeriniz tutamaz. Balıkçınızdan istavrit alırken derisinin gergin, gözlerinin parlak olmasına dikkat edin. Sonra da istavrit tava tarifimizi deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Çaylı Kek Tarifi...