Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Babagannuş

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(7 oy 35/7)

Babagannuş

Babagannuş

Babagannuş Tarifi,
Bu gün sizlerle çok lezzetli bir salata tarifi paylaşıyoruz. Her yörede farklı şekilde yapılan Babagannuş salatasını biz böyle yorumladık.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Babagannuş - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patlıcan
2 adet orta boy domates
1 adet kırmızı kapya biber
2 diş sarımsak
Limon suyu
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:

Patlıcan, domates ve biber közlenip soyulur. Fırında közlemek isterseniz patlıcan ve biberleri ikiye kesip içlerini hafif yağlayıp tuzladıktan sonra 200 derece fırında 20 dakika tutabilirsiniz. Patlıcanlar biraz daha fazla kalsın. Domatesleri de yıkayıp fırın tepsisine koyup hep beraber közleyebilirsiniz. Domatesleri biraz daha önce fırından çıkarmak gerekiyor. Mangal ya da odun ateşi fırsatı olanlar daha da fazla lezzete erişeceklerdir. Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesin kabukları soyulup kesme tahtası üzerinde minik minik doğranır. Mümkün olduğunca küçük doğranacaktır. 2 diş sarımsak, sarımsak ezicide ezilir. 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ eklenip tüm malzeme ile karıştırılır. Tuzunu kontrol edip damak zevkinize göre bir miktar daha ekleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Babagannuş

Babagannuş

Babagannuş Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Tekir Tava Tarifi...

Tekir Tava Tarifi
Dışı çıtır, yağ çekmeyen lezzetli bir balık olan tekir tava tarifini mutlaka deneyin.

Peynirli İrmik Helvası Tarifi...

Peynirli İrmik Helvası Tarifi
Sütlü irmik helvası tarifimizden sonra peynirli irmik helvası yapmaya karar verdik. Hem lezzetli hem de çok hafif bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Peynirli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik