Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi,
Mayhoş tadı ile sonbahar meyvesi ayva ile yaptığımız reçel tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Ayva Reçeli - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet orta boy ayva
Bir buçuk su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 2 su bardağı koyabilir)
Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Ayvaları yıkayıp soyuyoruz. Bir tencereye su koyup çeyrek limon suyu sıkıyoruz. Soyduğumuz ayvaları küp küp doğrayıp limonlu suyun içine atıyoruz. Böylece kararmasını engellemiş olacağız. Üzerine bir buçuk su bardağı toz şeker serpip bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Sabah kısık ateşte, bir kaç adet ayva çekirdeği de ekleyip ayvaları pişiriyoruz. Ayvaların yumuşaklığı ve suyunu çekmesine göre ocağı söndüreceğiz. Suyu çok koyu olmasın, soğuduğu zaman suyu koyulaşacaktır. Ayva reçelimiz hazır. Bu ölçüden 250 gramlık kavanoz çıkıyor.

Şimdiden afiyet olsun.

Ayva Reçeli Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :