Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Alaca Çorba

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(6 oy 30/6)

Alaca Çorba

Alaca Çorba

Alaca Çorba Tarifi, Bu gün sizlerle çok besleyici ve bir o kadar da lezzetli ve değişik bir çorba tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Alaca Çorba - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet orta boy domates
1 adet yeşil biber
1 kaşık domates-biber karışık salça
1 fincan haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım çay bardağı tel şehriye
4-5 çorba kaşığı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Zeytin yağ ve tereyağını tencereye alıp kızdırıyoruz, içine rendelenmiş domatesi ve minik minik doğradığımız biberi ekleyip biraz kavuruyoruz, daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine 5 bardak su ekleyip kaynamaya alıyoruz. Diğer tarafta ayrı ayrı haşladığımız buğday ve yeşil mercimeği hazırlıyoruz. Buğday 30-45 dakika arasında haşlanıyor. Çorbaya haşladığımız buğdayın suyundan da koyabiliriz. Tenceremiz kaynadığında haşlanmış buğday ve mercimeği ve baharatlar ile tuzu ekliyoruz, biraz daha kaynatıp son olarak şehriyeyi ekliyoruz. Şehriyeler tam pişmeden ocağın altını kapatalım ki şehriyeler hamur olmasın.
Şimdiden afiyet olsun.

Alaca Çorba

Alaca Çorba Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Pırasa Kebabı...

Pırasa Kebabı
Pırasa Kebabı Tarifi, Nefis bir lezzet pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Köfte ile pırasanın müthiş birleşimi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Havuç Topları...

Çikolatalı Havuç Topları
Çikolatalı Havuç Topları Tarifi, Bir filmde (Forrest Gump) der ki, hayat çikolata gibidir içinden ne çıkacağı belli olmaz. Bu sözden yola çıkarak yaptık bu tarifi. Şaka şaka havuç vardı evde değerlendirelim dedik. :) Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik