Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ahududulu Alman Pastası

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5289 |  Eklenme Tarihi : 25 Temmuz 2015

(6 oy 30/6)

Ahududulu Alman Pastası

Ahududulu Alman Pastası

Ahududulu Alman Pastası Tarifi,
Hafif tadı ve şık sunumu olan Alman Pastası tariflerimizden birini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ahududulu Alman Pastası - Yapılışı



Malzemeler:

Hamur için:
Yarım su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kuru maya
Yarım paket vanilya
3 su bardağı un

Krema için için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1-2 tatlı kaşığı toz kremşanti
1 kase ahududu reçeli (içine sürmek için)

Süslemek için:
Pudra şekeri

Yapılışı:

Hamurun yapılışı:
Hamuru hazırlayacağınız kaba ılık sütü dökün ve üzerine mayayı dökerek çırpma teli ile karıştırın. Üzerine şeker, yumurta, yoğurt ve yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

Bu karışıma yavaş yavaş un ekleyerek karıştırın. Karışım koyulduğunda tezgaha alın ve yoğurmaya başlayın.10-15 dakika civarında yoğurmanız gerekebilir. Diler seniz hamur yoğurma makinası ile de hazırlayabilirsiniz. Yoğururken unu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceksiniz. Un miktarı yumurtanın büyüklüğü ve kullanılan yoğurdun sulu olma durumuna göre değişebilir. Hazır olan hamuru kaba alıp üzerine streç film örterek kabarması için bir kenara alın. Havanın sıcaklığı kabarma olayını çabuklaştıracaktır.

Ahududulu Alman Pastası

Kabaran hamuru tezgaha alın ve hafif unlayarak merdane yardımı 1 santim kadar kalınlıkta açın. (yarım parmak kadar) Su bardağı ile yuvarlak kalıplar çıkartın.

Ahududulu Alman Pastası

Elde ettiğiniz yuvarlak kalıpları yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin ve kabarması için beklemeye alın. Yarım veya 1 saat kadar bekletin.

Kremanın yapılışı:
Süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayı soğuk olarak iyice karıştırın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve vanilya ekleyerek karıştırın. Ilındıktan sonra toz kremşanti ekleyerek buzdolabına kaldırın. Kullanmadan önce çırpma teli veya blender ile iyice çırpın.

Kabaran hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Hamur iyice kabardığı için çabuk pişecektir kontrollü olun!

Ahududulu Alman Pastası

Soğuyan bezeleri ortadan ikiye kesin ve içinin her iki tarafına ahududu reçeli sürün. Alt katmana krema sürerek üst parçayı kapatın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Ahududulu Alman Pastası

/>

Ahududulu Alman Pastası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Köri Soslu Tavuk Tarifi...

Köri Soslu Tavuk Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz son derece lezzetli körili tavuk tarifimizi mutlaka deneyin.

Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi...

Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi
Üzerini badem ve kaymakla süslediğimiz Bademli Kaymaklı İrmik Helvası Tarifimizi bugün sizlerle paylaşıyoruz. Bademli kaymaklı irmik helvası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı bademli kaymaklı irmik helvası tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik