Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(1 oy 5/1)

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Çeyrek acı biber
2 çay kaşığı nane
Tuz.

Yapılışı:

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Çeyrek acı biberi küçük küçük doğrayıp ısınan yağın üzerine ekliyoruz. Hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekliyoruz. Bir kaç dakika kavuruyoruz. Bu arada soğuk su ve çırpma telini hazırda bulunduruyoruz. Tarhana kavrulduktan sonra üzerine çorba tenceresinin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile hızlıca çırpıyoruz. Bu şekilde yaptığımızda tarhana topaklanmayacaktır. Çorbanın kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle önce az su ekleyip isteğinize göre arttırabilirsiniz. Çorbamız kaynamaya başladığında ocağı kısıp tuz ve nane ekliyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra çorbamız servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Etli Krep Bohçaları Tarifi...