Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 8279 | Eklenme Tarihi : 14 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Çeyrek acı biber
2 çay kaşığı nane
Tuz.

Yapılışı:

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Çeyrek acı biberi küçük küçük doğrayıp ısınan yağın üzerine ekliyoruz. Hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekliyoruz. Bir kaç dakika kavuruyoruz. Bu arada soğuk su ve çırpma telini hazırda bulunduruyoruz. Tarhana kavrulduktan sonra üzerine çorba tenceresinin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile hızlıca çırpıyoruz. Bu şekilde yaptığımızda tarhana topaklanmayacaktır. Çorbanın kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle önce az su ekleyip isteğinize göre arttırabilirsiniz. Çorbamız kaynamaya başladığında ocağı kısıp tuz ve nane ekliyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra çorbamız servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pastırmalı Patates Graten Tarifi...