Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7855 | Eklenme Tarihi : 14 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Çeyrek acı biber
2 çay kaşığı nane
Tuz.

Yapılışı:

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Çeyrek acı biberi küçük küçük doğrayıp ısınan yağın üzerine ekliyoruz. Hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekliyoruz. Bir kaç dakika kavuruyoruz. Bu arada soğuk su ve çırpma telini hazırda bulunduruyoruz. Tarhana kavrulduktan sonra üzerine çorba tenceresinin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile hızlıca çırpıyoruz. Bu şekilde yaptığımızda tarhana topaklanmayacaktır. Çorbanın kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle önce az su ekleyip isteğinize göre arttırabilirsiniz. Çorbamız kaynamaya başladığında ocağı kısıp tuz ve nane ekliyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra çorbamız servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kıymalı Pırasa Tarifi...

Pırasa kış aylarının en güzel sebzelerinden biridir. Farklı tariflerle pırasayı çok daha severek tüketebiliriz. Bu nedenle kıymalı pırasa tarifimizi oluşturduk. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Kahveli Kek Tarifi...