Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(1 oy 5/1)

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Çeyrek acı biber
2 çay kaşığı nane
Tuz.

Yapılışı:

Tarhana kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de şifa kaynağıdır. Özellikle acı sevenler için acılı tarhana tarifimizi oluşturduk.

Çorba tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Çeyrek acı biberi küçük küçük doğrayıp ısınan yağın üzerine ekliyoruz. Hafifçe kavuruyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekliyoruz. Bir kaç dakika kavuruyoruz. Bu arada soğuk su ve çırpma telini hazırda bulunduruyoruz. Tarhana kavrulduktan sonra üzerine çorba tenceresinin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile hızlıca çırpıyoruz. Bu şekilde yaptığımızda tarhana topaklanmayacaktır. Çorbanın kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle önce az su ekleyip isteğinize göre arttırabilirsiniz. Çorbamız kaynamaya başladığında ocağı kısıp tuz ve nane ekliyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra çorbamız servise hazırdır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Misket Köfteli Enginar Tarifi...