Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Enginar

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3550 |  Eklenme Tarihi : 05 Haziran 2015

(3 oy 15/3)

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi,
Bugün sizlerle lezzetli ve sağlıklı bir enginar tarifi paylaşıyoruz. Sağlık için çok faydalı olan enginarı şık sunumu ile bir de bizim tarifimizle deneyin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinyağlı Enginar - Yapılışı



Malzemeler:

6 adet temizlenmiş taze enginar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
6-7 kaşık zeytinyağ
Yarım limon
5-6 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Temizlenmiş enginarlar yarım limon suyu ve üzerlerini örtecek kadar suda biraz tuz eklenerek haşlanır.

Ayrı bir tencerede önce küp küp kestiğimiz havuç, ardından küp küp kestiğimiz patates az suda az tuz ile haşlanır. 5 dakika haşladıktan sonra suyu süzülerek küçük küçük doğradığımız soğan ve 5 kaşık zeytinyağ eklenerek bir kaç dakika kavrulur son olarak ayıklanmış bezelye eklenip 1-2 dakika kadar daha kavurup ocağın altını kapatıyoruz.

Zeytinyağlı Enginar

Bu arada haşladığımız enginarların biraz çatala gelmesini bekleyip sudan çıkarıyoruz. Geniş bir tencerenin altına bir kaç kaşık zeytinyağ koyup enginarları diziyoruz. Enginarların içini harcımızla doldurup, enginarların yarısına kadar su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte enginarlar çatala gelene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kıyılmış dereotu ile süsleyip servis ediyoruz.
Antioksidan bakımından zengin olan enginar aynı zamanda karaciğere de çok faydalı bir besindir. Mevsiminde tüketmenizi önerir şimdiden afiyetler dileriz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Etli Patlıcan Musakka...

Etli Patlıcan Musakka
Etli Patlıcan Musakka Tarifi, Bostan patlıcan ile sunumu şık bir patlıcan musakka tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Etli yemeklere patlıcan çok güzel bir lezzet veriyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik