Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Enginar

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi,
Bugün sizlerle lezzetli ve sağlıklı bir enginar tarifi paylaşıyoruz. Sağlık için çok faydalı olan enginarı şık sunumu ile bir de bizim tarifimizle deneyin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinyağlı Enginar - Yapılışı



Malzemeler:

6 adet temizlenmiş taze enginar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
6-7 kaşık zeytinyağ
Yarım limon
5-6 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Temizlenmiş enginarlar yarım limon suyu ve üzerlerini örtecek kadar suda biraz tuz eklenerek haşlanır.

Ayrı bir tencerede önce küp küp kestiğimiz havuç, ardından küp küp kestiğimiz patates az suda az tuz ile haşlanır. 5 dakika haşladıktan sonra suyu süzülerek küçük küçük doğradığımız soğan ve 5 kaşık zeytinyağ eklenerek bir kaç dakika kavrulur son olarak ayıklanmış bezelye eklenip 1-2 dakika kadar daha kavurup ocağın altını kapatıyoruz.

Zeytinyağlı Enginar

Bu arada haşladığımız enginarların biraz çatala gelmesini bekleyip sudan çıkarıyoruz. Geniş bir tencerenin altına bir kaç kaşık zeytinyağ koyup enginarları diziyoruz. Enginarların içini harcımızla doldurup, enginarların yarısına kadar su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte enginarlar çatala gelene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kıyılmış dereotu ile süsleyip servis ediyoruz.
Antioksidan bakımından zengin olan enginar aynı zamanda karaciğere de çok faydalı bir besindir. Mevsiminde tüketmenizi önerir şimdiden afiyetler dileriz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Enginar Tarifi...

Misket Köfteli Enginar Tarifi
Enginar ve misket köftenin muhteşem uyumu sonucu çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Misket Köfteli Enginar Tarifi

Evde Künefe...

Evde Künefe
Evde Künefe Tarifi, Bu gün sizlerle evde kolayca uygulayabileceğiniz künefe tarifimizi paylaşıyoruz. Harika bir şerbetli tatlı. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik