Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Enginar

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4616 |  Eklenme Tarihi : 05 Haziran 2015

(3 oy 15/3)

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi,
Bugün sizlerle lezzetli ve sağlıklı bir enginar tarifi paylaşıyoruz. Sağlık için çok faydalı olan enginarı şık sunumu ile bir de bizim tarifimizle deneyin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinyağlı Enginar - Yapılışı



Malzemeler:

6 adet temizlenmiş taze enginar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
6-7 kaşık zeytinyağ
Yarım limon
5-6 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Temizlenmiş enginarlar yarım limon suyu ve üzerlerini örtecek kadar suda biraz tuz eklenerek haşlanır.

Ayrı bir tencerede önce küp küp kestiğimiz havuç, ardından küp küp kestiğimiz patates az suda az tuz ile haşlanır. 5 dakika haşladıktan sonra suyu süzülerek küçük küçük doğradığımız soğan ve 5 kaşık zeytinyağ eklenerek bir kaç dakika kavrulur son olarak ayıklanmış bezelye eklenip 1-2 dakika kadar daha kavurup ocağın altını kapatıyoruz.

Zeytinyağlı Enginar

Bu arada haşladığımız enginarların biraz çatala gelmesini bekleyip sudan çıkarıyoruz. Geniş bir tencerenin altına bir kaç kaşık zeytinyağ koyup enginarları diziyoruz. Enginarların içini harcımızla doldurup, enginarların yarısına kadar su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte enginarlar çatala gelene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kıyılmış dereotu ile süsleyip servis ediyoruz.
Antioksidan bakımından zengin olan enginar aynı zamanda karaciğere de çok faydalı bir besindir. Mevsiminde tüketmenizi önerir şimdiden afiyetler dileriz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Parça Etli Patlıcan Kebabı...

Parça Etli Patlıcan Kebabı
Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi, Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mandalinalı Krem Karamel...

Mandalinalı Krem Karamel
Mandalinalı Krem Karamel Tarifi, Mayhoş tadı ile mandalinalı krem karamel tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik