Zeytinli Açık Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(5 oy 25/5)

Zeytinli Açık Poğaça

Zeytinli Açık Poğaça Tarifi,
Pratik bir poğaça tarifi paylaşıyoruz bugün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Zeytinli Açık Poğaça - Yapılışı

Malzemeler:

Hamur İçin:
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

İçi İçin:
1 kase çekirdekleri ayıklanmış zeytin

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Sütü ısıtın. Sütün ısısı parmağımızın dayanacağı kadar olmalıdır. Fazla sıcak olursa maya çalışmaz. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika kadar bekletin. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 3 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Tuzu biraz yoğurduktan sonra ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır. Yaklaşık 1 saat üzerini streç filmle örterek kabarması için dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Kabaran hamurdan parçalar alarak merdane ile açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkartın. İçine hazırladığınız zeytinleri koyun. Karşılıklı iki kenara yumurta beyazı sürerek kayık şekli vererek kapatın. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları 5-10 dakika kadar kabarması için bekleyin.

Kenarlarına yumurta sarısı sürün.Dilerseniz çörekotu veya susam serpebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinli Açık Poğaça Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi...

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...