Yoğurtlu Kerevizli Havuç Tarifi

Hem pratik hem de çok lezzetli bir meze olan yoğurtlu havuca kereviz katarak çok lezzetli bir tarif oluşturduk. Yoğurtlu Kerevizli Havuç Tarifine kereviz sevmeyenlerin bile bayılacağına eminiz.

Yoğurtlu Kerevizli Havuç Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kereviz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Pul biber

Yapılışı:

Havuçları yıkayıp soyduktan sonra rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip havuçları koyuyoruz. 1 adet kerevizi de soyup yıkadıktan sonra rendeleyip tavaya ekliyoruz. Biraz tuz ekleyip yüksek ateşte güzelce kavuruyoruz. Havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz.

Diğer yanda 1 kase yoğurda 2 diş ezilmiş ya da küçük küçük doğranmış sarımsak ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan kerevizli havucun üzerine yoğurdu gezdiriyoruz. Üzerine biraz da pul biber serpebiliriz.

Hem pratik hem lezzetli yoğurtlu kerevizli havuç servise hazırdır.

Yoğurtlu Kerevizli Havuç Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :