Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması Tarifi, Normal kızartmadan biraz farklı olan tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet kapya (kırmızı salçalık) biber
4 adet yeşil köy biberi
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Nane

Yapılışı:

Kırmızı ve yeşil biberleri çekirdeklerini ayırıp iki parmak kalınlığında doğruyoruz. Yağsız tavaya zeytinyağı koyup üzerine biberleri ekliyoruz.



Tuzunu da ekleyip bir kaç kere çevirdikten sonra tavanın kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte biberler kızarana dek pişiriyoruz. Kızaran biberleri bir tabağa alıp soğuduktan sonra sarımsak ve tuz eklediğimiz yoğurtla süslüyoruz. Yoğurdun üzerine kuru nane de serpebiliriz.
Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması Yorumları

• Nazan - 24 Nisan 2017  

  
  Ellerinize sağlık ,bayılırım bu yemeğe.
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 24 Nisan 2017  

  
  Çok teşekkürler Nazan Hanım.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :