Terbiyeli Mercimek Çorbası

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.

(13 oy 65/13)

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi,
Mercimek çorbasını terbiyeli denediniz mi? Biz denedik ve çok güzel oldun. Bugün sizlerle nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Terbiyeli Mercimek Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 kaşık tereyağ
1 kaşık zeytinyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye ayıklayıp yıkadığımız mercimek, soyup bir kaç parçaya böldüğümüz soğan, soyup bir kaç parçaya böldüğümüz patates koyup tencerenin yarısından fazla su ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Blendır ile çekip kıvamını ayarlıyoruz. Suyu az geldiyse su ekleyebiliriz. Tuz ve kimyonu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve limonu güzelce çırpıyoruz. Çorbamızdan biraz bu karışıma ekleyip daha sonra çorbanın altını kısıp yavaşça ve karıştırarak çorbaya katıyoruz. Ocağın altını kapatıp güzelce karıştırıyoruz. Ayrı bir tavada tereyağ ve zeytinyağı kızdırıp kırmızı toz biberi hafifçe kavurup servis esnasında çorbamızın üzerine serpiyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Terbiyeli Mercimek Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Köfteli Nohut...

Köfteli Nohut Tarifi, Nohut yemeğini köfteli olarak denediniz mi? Biz denedik ve nefis oldu. Leziz mi leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Triliçe...