Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3818 |  Eklenme Tarihi : 08 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir pilav tarifi paylaşıyoruz. Pilav yapmanın püf noktaları ve nefis bir tavuklu pilavı tel tel yapmanın kolay anlatımı tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuklu Pilav - Yapılışı


Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
4 adet kemiksiz tavuk incik (3 adet kalçalı tavuk but)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tavukları yıkayıp bol su ile bir tencerede kaynatmaya başlıyoruz. Tavuklar yumuşamaya başladığında biraz da tuz atıyoruz. Tavuk suyunu pilavda kullanacağız bu nedenle pilava tuz atarken mutlaka tadına bakmak gerekiyor. Tavukları haşlarken tuz atmamızın sebebi de, tavuk etlerinin de tuzu çekmesi.

Diğer tarafta pirinci ayıklayıp akan suyun altında güzelce yıkıyoruz. Tane tane bir pilav yapmak için en önemli şey pirincin nişastasından ayrılması. Biz Osmancık pirinç kullanıyoruz. Yıkadığımız pirincin suyu berrak olmalı. Pilav tenceresine tereyağ ve zeytinyağını koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz. Tel tel dökülen pilav yapmanın ikinci kuralı ise pirinçleri şeffaflaşıncaya kadar kavurmak. İyice kavrulan pirinçlerin üzerine haşladığımız tavukların suyunu ekliyoruz. Pirinçlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar tavuk suyu ekliyoruz. Eğer tavuk suyumuz yetmezse normal su ile tamamlayıp tuzunu da kontrol ettikten sonra karıştırıp önce yüksek sonra düşük ateşte, tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirmeye başlıyoruz.

Tavuklu Pilav

Diğer yandan tavuk etlerini, küçük küçük parçalıyoruz. Pilavımız suyunu çekmeye başladığında üzerine tavuk etlerini seriyoruz. Kapağı kapalı şekilde pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlenmeye bırakıyoruz. Eğer pirinçler yumuşak ise tencerenin kapağını aralık şekilde bırakıyoruz.

Servis esnasında üzerine karabiber serpebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav



Tavuklu Pilav ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Tavuklu Pilav malzemeleri

Tavuklu Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Yorum eklemek için

Üye girişi  

yapmalısınız.

Eğer üye değilseniz

Üye Olup  

yorum yapabilir ve ayrıca güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Fırında Soslu Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle leziz bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini sıyırıp güzelce y...

Devamını oku...  

Beyaz Çikolata Topları

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi...

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli ve detaylarını verdiğimiz tarifimizi yaptıktan sonra zeytinyağlı pırasa yemeğinden vazgeçemeyeceksiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Bademli Pasta...

Muzlu Bademli Pasta
Muzlu Bademli Pasta Tarifi, sizlerle yine çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Siz de evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle yapabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Sürekli dışarda yemek yemekten sıkıldığımızda sulu ev yemekleri özlemi duyarız. Annemizin yaptığı gibi yemekleri yapmak aslında kolay ve az malzeme ile mümkün. ...
Devamını oku...
10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlı tarifleri bir arada sizin için derledik. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna deyip geçmeyin. Birbirinden farklı pratik makarna sosları ile hazırladığımız 10 değişik soslu makarna tarifimizi sizler için derledik. Bu tarifleri ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane, lezzetli, güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Artık lapa gibi pilava son... ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor. Kakuleli Sütlü Kahve tarifi farklı kahve çeşitlerinden hoşlananlar için güzel bir seçenek. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi