Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2951 |  Eklenme Tarihi : 08 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir pilav tarifi paylaşıyoruz. Pilav yapmanın püf noktaları ve nefis bir tavuklu pilavı tel tel yapmanın kolay anlatımı tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuklu Pilav - Yapılışı


Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
4 adet kemiksiz tavuk incik (3 adet kalçalı tavuk but)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tavukları yıkayıp bol su ile bir tencerede kaynatmaya başlıyoruz. Tavuklar yumuşamaya başladığında biraz da tuz atıyoruz. Tavuk suyunu pilavda kullanacağız bu nedenle pilava tuz atarken mutlaka tadına bakmak gerekiyor. Tavukları haşlarken tuz atmamızın sebebi de, tavuk etlerinin de tuzu çekmesi.

Diğer tarafta pirinci ayıklayıp akan suyun altında güzelce yıkıyoruz. Tane tane bir pilav yapmak için en önemli şey pirincin nişastasından ayrılması. Biz Osmancık pirinç kullanıyoruz. Yıkadığımız pirincin suyu berrak olmalı. Pilav tenceresine tereyağ ve zeytinyağını koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz. Tel tel dökülen pilav yapmanın ikinci kuralı ise pirinçleri şeffaflaşıncaya kadar kavurmak. İyice kavrulan pirinçlerin üzerine haşladığımız tavukların suyunu ekliyoruz. Pirinçlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar tavuk suyu ekliyoruz. Eğer tavuk suyumuz yetmezse normal su ile tamamlayıp tuzunu da kontrol ettikten sonra karıştırıp önce yüksek sonra düşük ateşte, tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirmeye başlıyoruz.

Tavuklu Pilav

Diğer yandan tavuk etlerini, küçük küçük parçalıyoruz. Pilavımız suyunu çekmeye başladığında üzerine tavuk etlerini seriyoruz. Kapağı kapalı şekilde pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde pirinçler diri ise tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlenmeye bırakıyoruz. Eğer pirinçler yumuşak ise tencerenin kapağını aralık şekilde bırakıyoruz.

Servis esnasında üzerine karabiber serpebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav



Tavuklu Pilav ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Tavuklu Pilav malzemeleri

Tavuklu Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder


< >

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Cupcake Tarifi

Labne Peynirli Cupcake Tarifi
Leziz mi leziz, tiramisu tadında enfes bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Labne Peynirli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı esmer şeker (normal şeker de olur)
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı labne peyniri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı sıcak su

Labne peyniri kreması iç...

Devamını oku...  

Ispanaklı Kiş Tarifi...

Ispanaklı Kiş Tarifi
Leziz bir ıspanak yemeği olan ıspanaklı kiş tarifini bir de bizim yorumumuzla deneyin. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi...

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi