Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Bu makarna tarifimiz tam olarak bir ana yemek niteliğinde. Çorbadan sonra sunacağınız bu lezzetli ve pratik tarifi beğeneceğinizi umuyoruz.


Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket makarna
1 adet tavuk göğüs eti
Yarım kilogram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema (200 ml)
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine tavukları ekliyoruz. Biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Biz bu tarifimizde ızgaralık mantar kullandık. Izgaralık mantar büyük olduğu için soyması ve kullanması daha kolay oluyor.

Doğradığımız mantarları da kavrulan tavukların üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Mantarlar biraz su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip tavuklar da pişmeye başladığında baharatları ekliyoruz. Kekik, pul biber, karışık bir baharat olan garam masala ekleyip karıştırıyoruz. Evinizde garam masala yoksa kimyon, karabiber gibi baharatlardan azar azar ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz. Su kaynadığında 3 çay kaşığı kadar tuz atıp karıştırıyoruz. Sevdiğiniz bir makarna çeşidini paketin üzerinde yazan süre kadar pişiriyoruz. Biz burgu makarna kullandık. Makarnanın hazmının kolay olması için çok pişirmemek gerekiyor. Bu nedenle arada tadına bakarak biraz dişe gelir halde bırakmakta fayda var.

Tavuklu mantar piştiğinde ocağın altını kısıp 1 kutu krema ekliyoruz. Bir kaç dakika kremanın koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz.

Pişen makarnayı da süzüp hazırladığımız sosun içine katıyoruz. Nazikçe karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Müthiş lezzetli pratik tavuklu mantarlı makarna servise hazırdır.

alt=

alt=

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Dalyan Köfte...

Dalyan Köfte
Bu gün sizlerle dalyan köfte tarifini pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz, adım adım aşamalarının yer aldığı resimlerle paylaşıyoruz.

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik