Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2181 |  Eklenme Tarihi : 01 Şubat 2017

(2 oy 10/2)

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Bu makarna tarifimiz tam olarak bir ana yemek niteliğinde. Çorbadan sonra sunacağınız bu lezzetli ve pratik tarifi beğeneceğinizi umuyoruz.


Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket makarna
1 adet tavuk göğüs eti
Yarım kilogram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema (200 ml)
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine tavukları ekliyoruz. Biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Biz bu tarifimizde ızgaralık mantar kullandık. Izgaralık mantar büyük olduğu için soyması ve kullanması daha kolay oluyor.

Doğradığımız mantarları da kavrulan tavukların üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Mantarlar biraz su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip tavuklar da pişmeye başladığında baharatları ekliyoruz. Kekik, pul biber, karışık bir baharat olan garam masala ekleyip karıştırıyoruz. Evinizde garam masala yoksa kimyon, karabiber gibi baharatlardan azar azar ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz. Su kaynadığında 3 çay kaşığı kadar tuz atıp karıştırıyoruz. Sevdiğiniz bir makarna çeşidini paketin üzerinde yazan süre kadar pişiriyoruz. Biz burgu makarna kullandık. Makarnanın hazmının kolay olması için çok pişirmemek gerekiyor. Bu nedenle arada tadına bakarak biraz dişe gelir halde bırakmakta fayda var.

Tavuklu mantar piştiğinde ocağın altını kısıp 1 kutu krema ekliyoruz. Bir kaç dakika kremanın koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz.

Pişen makarnayı da süzüp hazırladığımız sosun içine katıyoruz. Nazikçe karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Müthiş lezzetli pratik tavuklu mantarlı makarna servise hazırdır.

alt=

alt=

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Etli Pazı Sarma Tarifi...

Etli Pazı Sarma Tarifi
Pazı sarması zordur diye düşünmeyin, kolayca hazırlayacağınız bu yemeğin tadına doyamayacaksınız.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi...

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Mis gibi kavrulmuş, lezzetli bir irmik helvası yapmak için yola çıktık. Çok kısa sürede yapılan bir tarif ortaya çıktı. İrmik helvası sevenlere tavsiye ederiz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik