Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Bu makarna tarifimiz tam olarak bir ana yemek niteliğinde. Çorbadan sonra sunacağınız bu lezzetli ve pratik tarifi beğeneceğinizi umuyoruz.


Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket makarna
1 adet tavuk göğüs eti
Yarım kilogram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema (200 ml)
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine tavukları ekliyoruz. Biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Biz bu tarifimizde ızgaralık mantar kullandık. Izgaralık mantar büyük olduğu için soyması ve kullanması daha kolay oluyor.

Doğradığımız mantarları da kavrulan tavukların üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Mantarlar biraz su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip tavuklar da pişmeye başladığında baharatları ekliyoruz. Kekik, pul biber, karışık bir baharat olan garam masala ekleyip karıştırıyoruz. Evinizde garam masala yoksa kimyon, karabiber gibi baharatlardan azar azar ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz. Su kaynadığında 3 çay kaşığı kadar tuz atıp karıştırıyoruz. Sevdiğiniz bir makarna çeşidini paketin üzerinde yazan süre kadar pişiriyoruz. Biz burgu makarna kullandık. Makarnanın hazmının kolay olması için çok pişirmemek gerekiyor. Bu nedenle arada tadına bakarak biraz dişe gelir halde bırakmakta fayda var.

Tavuklu mantar piştiğinde ocağın altını kısıp 1 kutu krema ekliyoruz. Bir kaç dakika kremanın koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz.

Pişen makarnayı da süzüp hazırladığımız sosun içine katıyoruz. Nazikçe karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Müthiş lezzetli pratik tavuklu mantarlı makarna servise hazırdır.

alt=

alt=

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Nohut Pilaki Tarifi...

Nohut Pilaki Tarifi
Soğuk olarak da servis edebileceğiniz hafif bir zeytinyağlı olan nohut pilakiyi denemenizi tavsiye ediyoruz.

Bisküviden Ev...

Bisküviden Ev
Bisküviden Ev Tarifi, özellikle çocukların çok ilgisini çeken basit fakat ilginç bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik