Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Bu makarna tarifimiz tam olarak bir ana yemek niteliğinde. Çorbadan sonra sunacağınız bu lezzetli ve pratik tarifi beğeneceğinizi umuyoruz.


Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket makarna
1 adet tavuk göğüs eti
Yarım kilogram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema (200 ml)
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine tavukları ekliyoruz. Biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Biz bu tarifimizde ızgaralık mantar kullandık. Izgaralık mantar büyük olduğu için soyması ve kullanması daha kolay oluyor.

Doğradığımız mantarları da kavrulan tavukların üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Mantarlar biraz su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip tavuklar da pişmeye başladığında baharatları ekliyoruz. Kekik, pul biber, karışık bir baharat olan garam masala ekleyip karıştırıyoruz. Evinizde garam masala yoksa kimyon, karabiber gibi baharatlardan azar azar ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz. Su kaynadığında 3 çay kaşığı kadar tuz atıp karıştırıyoruz. Sevdiğiniz bir makarna çeşidini paketin üzerinde yazan süre kadar pişiriyoruz. Biz burgu makarna kullandık. Makarnanın hazmının kolay olması için çok pişirmemek gerekiyor. Bu nedenle arada tadına bakarak biraz dişe gelir halde bırakmakta fayda var.

Tavuklu mantar piştiğinde ocağın altını kısıp 1 kutu krema ekliyoruz. Bir kaç dakika kremanın koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz.

Pişen makarnayı da süzüp hazırladığımız sosun içine katıyoruz. Nazikçe karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Müthiş lezzetli pratik tavuklu mantarlı makarna servise hazırdır.

alt=

alt=

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Beyaz Lahana Sarması Tarifi...

Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi beyaz lahana ile yapılan lahana sarması gerçekten müthiş bir lezzete sahiptir. Zeytinyağlı ve salçalı tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi...

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
Brownie seviyorsanız beyaz çikolata ile olan aşkına bayılacaksınız. Beyaz çikolatalı brownie tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Çok güzel bir kek tarifi. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik