Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3289 |  Eklenme Tarihi : 01 Şubat 2017

(2 oy 10/2)

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

Bu makarna tarifimiz tam olarak bir ana yemek niteliğinde. Çorbadan sonra sunacağınız bu lezzetli ve pratik tarifi beğeneceğinizi umuyoruz.


Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket makarna
1 adet tavuk göğüs eti
Yarım kilogram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema (200 ml)
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı garam masala baharat karışımı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine tavukları ekliyoruz. Biraz tuz atıp yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Biz bu tarifimizde ızgaralık mantar kullandık. Izgaralık mantar büyük olduğu için soyması ve kullanması daha kolay oluyor.

Doğradığımız mantarları da kavrulan tavukların üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Mantarlar biraz su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip tavuklar da pişmeye başladığında baharatları ekliyoruz. Kekik, pul biber, karışık bir baharat olan garam masala ekleyip karıştırıyoruz. Evinizde garam masala yoksa kimyon, karabiber gibi baharatlardan azar azar ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz. Su kaynadığında 3 çay kaşığı kadar tuz atıp karıştırıyoruz. Sevdiğiniz bir makarna çeşidini paketin üzerinde yazan süre kadar pişiriyoruz. Biz burgu makarna kullandık. Makarnanın hazmının kolay olması için çok pişirmemek gerekiyor. Bu nedenle arada tadına bakarak biraz dişe gelir halde bırakmakta fayda var.

Tavuklu mantar piştiğinde ocağın altını kısıp 1 kutu krema ekliyoruz. Bir kaç dakika kremanın koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz.

Pişen makarnayı da süzüp hazırladığımız sosun içine katıyoruz. Nazikçe karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Müthiş lezzetli pratik tavuklu mantarlı makarna servise hazırdır.

alt=

alt=

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Enginarlı Tavuk Tarifi...

Enginarlı Tavuk Tarifi
Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta...

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta
Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta Tarifi, Hafif, pratik ve nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik