Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 9077 |  Eklenme Tarihi : 06 Mart 2016

(2 oy 10/2)

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Etli ve zeytinyağlı kuru bamya çorbasını yaptıktan sonra tavuklu kuru bamya çorbası yapalım dedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Bamya sevmeyenlerin bile bayılacağı bu değişik çorba tarifimizi mutlaka denemelisiniz.


Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

50 gram kuru bamya
3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet limon
4 diş sarımsak
Yarım acı biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Etli ve zeytinyağlı kuru bamya çorbasını yaptıktan sonra tavuklu kuru bamya çorbası yapalım dedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Bamya sevmeyenlerin bile bayılacağı bu değişik çorba tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

İpe dizilmiş şekilde olan kuru bamyaları bir kevgir içinde ovuşturarak güzelce yıkıyoruz. 4 su bardağı su koyduğumuz bir tencerede suyu kaynatıp, içerisine 1 çay kaşığı tuz ve yarım limon atıyoruz. Bu suda yıkadığımız bamyaları 15 dakika haşlıyoruz. Bamyalar haşlandıktan sonra ipten çok kolayca çıkacaktır. Bamyaları ipten çıkarıyoruz. Diğer yanda bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız tavuk etini yıkayıp ekliyoruz. Yüksek ateşte hızlıca kavuruyoruz. Tavuklar kavrulurken, 1 adet kuru soğanı soyup yıkıyoruz. Küp küp yemeklik olarak doğrayıp tavukların üzerine ekliyoruz ve beraber kavuruyoruz. Soğan da kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçasını ekliyoruz. Yarım acı biberi ve sarımsakları da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Salça, biber ve sarımsaklar da kavrulduktan sonra 4 su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Yarım limon suyu sıkıp kaynamaya bırakıyoruz. Tuz ve kırmızı toz biber ekleyip kaynayan tencereye haşladığımız bamyaları ekliyoruz. Orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Bamyalar yumuşadığında çorbamız hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Tavuklu Kuru Bamya Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi...

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli ve detaylarını verdiğimiz tarifimizi yaptıktan sonra zeytinyağlı pırasa yemeğinden vazgeçemeyeceksiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Krem Karamel...

Krem Karamel
Krem Karamel Tarifi, Bu gün sizlerle hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Krem karamel yaparken nelere dikkat etmeliyiz, püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik