Tavuklu Keşkek Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

(4 oy 20/4)

Tavuklu Keşkek Tarifi

Trakya yöresine ait lezzetli bir yemek olan tavuklu keşkek nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli tavuklu keşkek tarifi detaylarına tarifimizden ulaşabilirsiniz.

Tavuklu Keşkek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

500 gr. yarma buğday(aşurelik),
2 Adet iri kalçalı tavuk budu veya o ölçülere denk tavuk parçaları,
1 Çay bardağı sıvı yağ (tavuğun yağlılık durumuna göre),
Yeteri kadar tuz
Yapılışı:

Çok iyi yıkanan buğday ve tavuk parçaları bol su ile birlikte pişirilmek üzere ateşe konur. Tavuk parçaları piştikten sonra tencereden çıkartılarak ayıklanmak üzere soğumaya bırakılır. Buğday pişmeye devam eder. Tuz eklenir. Eğer tavuk çok yağlı değilse İsteğe bağlı olarak sıvı yağ eklenebilir. Suyu bittikçe kaynar su ilave edilir. Buğdaylar iyice pişip dövülecek hale geldiğinde ayıklanan tavuk parçaları eklenerek suyu bitene kadar sürekli karıştırılmak suretiyle pişirilir. Arada sırada tadına bakarak istediğiniz dirilikte veya yumuşaklıkta sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

tavuklu-keskek-tarifi

Afiyet olsun.

Tavuklu Keşkek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Nohutlu Pırasa Tarifi...

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.

Tatlı Keyfi

Kırık Kalp Kurabiyesi Tarifi...