Çıtır çıtır ve çok pratik tarçınlı milföy kurabiye tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Hem görüntü hem de lezzeti mükemmel.
Tarçınlı Milföy Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
8 adet dondurulmuş milföy hamuru 3 yemek kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı toz tarçın 1 yemek kaşığı un (hamurları açarken kullanmak için)
Yapılışı:
Donmuş haldeki milföy hamurlarını biraz yumuşamaları için 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.
Bu arada bir kaseye 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1,5 tatlı kaşığı tarçın koyarak karıştırın.
4 adet milföy hamurunu üst üste koyun ve alt ve üstüne çok az un serperek merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açın. Dikdörtgen bir şekil oluşturmaya çalışın.
Açtığınız milföy hamurunun üzerine tarçın ile karıştırdığınız şekerin yarısını serpin Eliniz ile bastırarak şeker kristallerinin hamurun içine girmesini sağlayın.
Hamuru alt ve üst tarafından ortada birleşecek şekilde rulo olarak yuvarlayın. Ruloları çok sıkı yapmamaya özen gösterin. Pişerken hamurun kabarması için biraz yeri kalsın.
Hazırladığınız hamuru bıçak ile parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Eğer hamur çok yumuşadı ise buzdolabında beklettikten sonra kesmeniz şekillerin daha güzel olmasını sağlayacaktır.
Diğer 4 milföyü de aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çok çabuk pişeceklerdir kontrollü olun!
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.
Malzemeler:
250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.
Çikolatalı pudingli kek ve muzlu pudingli kek yaptıktan sonra çilekli pudingli kek yapalım dedik. Özellikle çilek kokusunu sevenler için çok güzel ve pratik bir kek tarifi ortaya çıktı.
