Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 6867 |  Eklenme Tarihi : 02 Mart 2016

Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

10 dakikada börek yapıp fırına atmak isterseniz sucuklu kaşarlı pratik börek tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir börek tarifi.

Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler
4-6 kişilik

2 adet yufka
Çeyrek sucuk
100 gram taze kaşar peyniri

Harcı için:
3 adet yumurta
5 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 tatlı kaşığı çörekotu

Yapılışı:

10 dakikada börek yapıp fırına atmak isterseniz tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir börek tarifi.

Orta boy bir tepsiyi zeytinyağı ile yağlıyoruz. Üzerine iri parçalar halinde bir adet hazır yufkayı serpiyoruz. Derin bir kaseye 3 adet yumurta kırıp, 5 çorba kaşığı yoğurt ekliyoruz. Ev yoğurduğunuz varsa özellikle kaymaklı kısmını koymanızı tavsiye ediyoruz. Yarım çay bardağı zeytinyağı ve 2 çay kaşığı tuz ekledikten sonra güzelce çırpıyoruz. Serdiğimiz yufkaların üzerine bu harcın yarısını güzelce yayıyoruz. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ve küçük küçük doğradığımız sucukları da serpiyoruz. Kalan 1 adet yufkayı büyük parçalar şeklinde koparıp malzemenin üzerini kapatıyoruz. Kalan harcımızı da güzelce yufkanın üzerine sürüyoruz. Son olarak 1 tatlı kaşığı çörekotunu da böreğin üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Fırında çıkardıktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.